第803章 绝味鸭脖
云依依知道有些人对辣的接受程度是不一样的,之前看芸娘说的这么斩金截铁,她还以为对方是吃不了辣呢。
谁能想到她比一个个大男人还吃的下?
这让她重新刷新了下对芸娘的认知!
最让云依依觉得好笑的是,这群人嘴上说着好辣好辣,可是手上的动作却没停。
明明辣得舌头都吐出来扇风了,水一杯接一杯地倒个不停,但是这些人嘴巴依旧动个不停。
“要是觉得辣,就别吃了。”云依依好心提醒道。
王厨娘擦了擦嘴巴一圈的油:“夫人,你不知道啊,这越辣越想吃啊!”
云依依了然一笑,这辣就是这么霸道。
等众人吃的差不多了,好容易将这辣味压了下去,还有人抹抹嘴,一副回味无穷的样子。
看的云依依又是好笑。
因为尝过了这辣味,主厨们再次做绝味鸭脖的时候,明显比之前动作快了许多。
鸭脖所需要的时间也不多,半个小时几锅鸭脖就出炉了。
云依依让人去前堂通知掌柜上新的时候,对方还有点错愕。
经历了上次无骨凤爪的拖延,掌柜还以为这次至少也得花个三个小时左右,没想到居然这么快就做好了。
掌柜惊讶过后,便道:“这次我们上新的是绝味鸭脖!”
菜还没上,众人一听鸭脖两个字,神色顿时不好了。
“怎么是鸭脖?”
“就是,上次鸡爪就算了,这次来个鸭脖!”
面对食客们的不满,掌柜双手压了压,示意冷静:“众位不要着急,今日这道菜有些特别。”
“什么特别?”马上就有人问。
“绝味鸭脖是一道辣菜。”芸娘端着一碟绝味鸭脖姗姗来迟。
“怎么是辣味!”
“我绝对不吃辣的!”
“我也是!谁吃谁孙子!”
芸娘对此只是笑笑,她坐在二楼的看台上,纤指捻起一块切好的鸭脖,细细啃了起来:“这道绝味鸭脖,虽然是辣了些,但是味道却是极好的,肉质紧实,吃起来特别得劲,而且经过香料的多次熬煮,早已入味,又香又辣,不吃一块你都不知道世上还有这等美食。”
说着,芸娘慢吞吞地啃掉肉,细细嚼咽,面上除了有些绯色,倒是看不出有什么特别之处。
就这样,她一块一块地吃着绝味鸭脖,一边给众人展示其中的感受。
一小碟鸭脖就被她吃完了,而她的额头上也冒起一层薄薄的汗水。
“客官,真的不来试一试吗?”
放下盘子,她美目看向台下的食客。
众人喉头动了动,当下就有人道:“给我也来一碟,我倒要尝尝这是什么辣!”
众人回头一看,却是一个纤细的美少年,他晃着一把折扇,慢悠悠地走到一个空桌坐下。
在他身后,跟着一众护卫。
云依依眯着眼睛看去,总感觉在哪里看到过这个少年,有一种淡淡的熟悉感。
付了银子以后,小二很快就端来一碟绝味鸭脖。
“客官,您请。”
美少年下巴点了点,护卫连忙给他递过来一张湿帕子,净手以后,美少女才慢吞吞地拿起筷子夹起一块鸭脖,放在嘴边,慢慢啃了一口。
“小兄弟,怎么样?”食客们问道。
“不错,味道很好,辣得恰到好处。”
美少年抬起头,露出一张绯红的脸。
“我看你这辣得满脸通红了!真有这么好吃吗?”
众人将信将疑地看过去:“不会是托吧?”
“大胆!”不等美少年说话,他周围的护卫连忙涌上去。
吓得食客一激灵:“不是托就不是,这么激动干什么?”
掌柜一看这仗势,连忙走了过去。
“客官,要不要来一碟绝味鸭脖尝尝看,吃完会出一身汗,可舒坦了!”
“行,给我来一碟尝尝!”
食客们见到掌柜递来的台阶,也顺着台阶下去了。
掌柜微不可见地松了一口气,吩咐小二过来上菜。
鸭脖是早就做好了的,主厨们切好块以后,就被送了过来,所需要的时间很短。
食客们一闻到这香味,口水就自主分泌起来。
“这也太香了吧!不知道尝起来咋样。”
一个食客率先挑起一块鸭脖,刚入口就感受到味蕾肆意蔓延的辣味:“嘶!好辣!”
“这也太辣了!快来人给我端水!”
“我也要水!辣死人了!”
小二忙个不停,给周遭的人都一一送去水,还贴心地加上了一些冰块。
一碗冰水下肚,暂时抑制住了辣味,众人好不容易松了一口气。
“哎哟,我怎么还想再吃一口呢!”
“我也是!”
云依依看到这里不由一笑,辣味其实是一种痛觉。
吃辣的时候,大脑会产生一种物质,可以缓解这种疼痛,而且这种感觉会让人越来越痴迷。
类似于蹦极之类的极限运动,先是感受到痛苦,在这种过程中可以释放压力。
正是如此,所以才会有这么多的人喜欢吃辣。
绝味鸭脖虽然是有点辣,但是谁吃了不想再吃一口呢?
哪怕是产生一种灼烧感,但这种感觉很快就有被另外一种感觉所替代。
辣得人张嘴吸气,辣得人眼冒金星,辣得人眼泪汪汪。
越是辣就越想再吃,越是吃就越是辣,犹如一个恶性循环,让人不得不往里钻。
“这比那无骨凤爪吃起来还够味!”
“可不是嘛!我还以为无骨凤爪就已经很得劲了,没想到这绝味鸭脖的味道更爽!”
“就是有点辣得受不了,我感觉我的舌头好像肿了!”
“你那算什么!来!多喝冰水!”
食客们哀哀呼呼地边吃鸭脖便喝冰水,那滋味岂不快哉!
食肆店里一旦上新,外卖单子也早就更新了。
街道里有人围着一群,窃窃私语。
“你听说了吗?食肆今天上新了一道绝味鸭脖!”
“鸭脖?那东西能吃吗?”
“嘿!当然能吃了!我听吃过的人说,这个鸭脖是越吃越得劲,越吃越上头!”
“不是,我听我家二狗子说这个鸭脖很辣!怎么受得了哦!”
“这你就不明白了吧!就是辣才好吃!这味道啊!够爽!你去买一块吃吃就明白了!”
“真有你说的那么好?”
“你不信你去找点餐员下单买一块啊!”
“要不我们先集资一起买一条吧,听说一个鸭脖有六块,我们一人吃一块。”
“那行,我去找点餐员下单了,你们在这等等。”
点餐员老远就听到这群人在说话了,只不过听得不是很明白,眼下看一个婆子朝他走来,连忙摆出一张笑脸迎了上去。
“客官,你也是来点一份绝味鸭脖吗?”点餐员努力拉大嘴角的幅度,夫人说了,不管什么时候都要以最好的姿态迎接客人。
“不错,给我来一份吧!”婆子高傲地抬了抬下巴。
点餐员看了看她身后的人,没有说什么:“好嘞,客官。”
他拿起纸笔飞快地记录下订单,又收取了一半的银子。
等外卖员骑着自行车送过来的时候,婆子迫不及待地交付尾款,提着食盒走到那群人面前。
“我拿到了!快来尝尝!”
“好香的味道!”
一打开食盒,立马就闻到一股肉香。
一个人率先拿起一块鸭脖:“哇,这……怎么这么辣!”
因为没有准备,这人辣的嘴唇都泛起了红。
“我也觉得好辣!”
“没有啊,你们不觉得越辣越好吃吗?”
然而,他们只买了那么一盒,根本不够人再继续分。
众人四下看了看,婆子连忙走到点餐员那边。
“再给我来七份鸭脖,不对,来十份吧!”
点餐员诧异地看了她一眼,目光扫到她身后的人,有些了然:“好的,客官,请稍等一会。”
点餐员自己也尝过这绝味鸭脖,滋味确实好,让人尝了以后又想再尝!
这个鸭脖越吃越上瘾,要不是想起自己还要做活,他都想在窝在店里,点几分鸭脖来尝尝。
每次吃完鸭脖以后,感觉整个人都通透了!
汗水一出,这心里啊,也舒坦多了。
绝味鸭脖一经推出,不到三个时辰,做好的鸭脖立马售空。
幸好王雅早有准备,在第二波热潮的时候,趁着小贩们还未回过神,又偷偷去别处大量收购!
而且她比之前有了经验,每次都是提前跟人签订了契约,盖了章,这都是官府认可的!
这些小贩后面要是想涨价可就要想清楚了!
是以,除了主厨们有些辛苦外,供量倒是跟的上!
云依依接过芸娘递过来的账本,看到今日的订单不断暴涨,又在心里算了下账,能用最少的银子赚最多的银子,这简直不要太妙!完美地创造了另一波创富!
云依依觉得自己光是卖无骨凤爪和绝味鸭脖,这几天的进账都抵得过她前面几天。
这就是成本低廉的好处!
仿佛看到白花花的银子自动往她口袋里蹦,云依依亲自去厨房看了眼,眼见大家忙的脚不沾地,小嘴一张,给这几个店铺的主厨们统统涨了一倍月银!
无他,就是有钱!就是豪横!
顿时,主厨们更有干劲了!
身体再累都给我提起刀来!
跟着夫人有银子挣!这话可不是开玩笑的!
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