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第482章 香蕉


“大嫂也是辛苦,就是个劳碌命,三弟妹都让她晚点出去卖小吃,这样还能偷个懒,结果呢,她偏偏要卖早餐,早上出去卖了食物后,中午还要回来干活。这日子过的多辛苦啊,赚再多的钱又有什么用?”燕二嫂自己不去摆摊子,还吐槽起来燕大嫂,对她来说,否认了燕大嫂,便为自己的放弃又多了一个借口。

你瞅,燕大嫂就是因为摆摊子才过得这么辛苦,她已经避免了,其实她更想过得像云依依一般,但身上却没有本钱。

燕二哥嗯了一声,他虽然也不想燕二嫂去受这个苦,但也不完全否认燕大嫂,“大哥说,这是大嫂自己提出来的,早点起来,回来后,还可以干点其他事情。”

是啊,居然还是燕大嫂自己提出来,燕二嫂觉得简直就是荒谬,要是她的话,她就以这个为理由,天天睡懒觉。

其实也不对,她现在也差不多是睡懒觉,只要小糖糖不闹她的话。

阿元把事情都办妥当了,不仅把门匾给换上了,就连每个碗和每个盘子上都印上了食肆的商标,打包的油纸包上也是如此,他还订做了一个印章,直接把油纸上一按,再印上一层金粉,就成了他们独有的商标。

最初大家还没有注意到,但是时间久了,也就发现了这个特殊的地方。客人们愈加觉得这家铺子很是特殊,总归就是和别家不一样,这也是云依依想要达到的目的。

她这些日子便又在物色新的铺子,想要再开一家,这次打算走高端一些路子,不卖自主餐,而是卖高级一些食物。

因着有了第一次的经验,这次又不缺钱,她也肯花钱,就在旁边买下来一间铺子,价格要比这家贵上三倍有余,装修之后,里间就要高档许多。

不过名称还是没变,依旧叫食肆,里面的小碟小碗却要精致许多,装的茶点也很精巧美味。

她这次选人就比之前要上心一些,挑选得厨师也是有过几年经验的。借着之前食肆的名,便也开张了。这期间,她就把阿大调了过来,让他看这家店。

阿大也是她很信任的人,但他干了这么久,依旧只能做好底层的事情,脸上都带着拘谨,就连新请来的厨师都管不住。其实阿元和阿大的出身都差不多,但阿元会努力去适应,尽可能让自己坐稳店长这个位置。

当然,这也是因为出身底层的原因,所以更能吃苦,也了解底层客人们的需求,所以铺子一直经营得不错。阿元现在已经很熟练了,不仅是面对客人,还是面对下面的员工,都可以应对自如。

云依依一时半会也找不到合适的人,眼看着新铺子的开张并不那么顺利,心情也不怎么好。但她素来也会调节心情,想着这条路走不通也没有事,大不了就继续开以前的老铺子也行。

本着这种心态,她也就没有太在意新店的业绩。倒是阿元这些日子发现了一个商机:“夫人,我发现武城那边的香蕉也便宜,每次到了香蕉成熟的季节,都是一文钱能买到一大堆,尽管如此,还是根本就卖不出去。”因为实在是太多了,香蕉这种东西本来就不容易保存,一旦没人买,这东西就坏了,那就只能扔了。

武城那边离这边还是有段距离,但是比起江南要近一些,他也是去拿货的时候,听旁人说的。

这就是这个时代的弊端了,因为进口出口这条产业链也没有打通,交通也不发达。导致很多地方都是自给自足的。有的地方土地贫瘠,那么很多人甚至会饿死。有的地方某种蔬菜水果产量过高,那地方的人吃得都想吐了,最后由于盛产,还只能眼睁睁看着食物烂掉。

“香蕉可以做成很多食物,要是味道不错的话,也是能够卖出去的。”云依依道。香蕉布丁,香蕉酥,香蕉饮料,她随便一说,就能说出很多关于香蕉的食物。而且做法还都是很简单的。

但是香蕉保存起来,那还真是麻烦,就算是有足够的冰,那也是容易坏的。

阿元点点头,他在这个铺子里面,一方面赚了不少钱,另外一方面,的确也是学到了很多。这其中降低成本,就是他学到的一课。

要是能大量引起香蕉那多好啊,但他很快就冷静下来了,香蕉太容易坏了,根本找不到好的运输方式。

云依依不认为现在卖香蕉好,因为很有可能半路上就坏了,要是去武城把香蕉给做成食物,加工好了再运输过来也来还成,但是成本费也太高了,所以这还真是没有办法。

但阿元能够提出这个建议还是挺好的,她就夸奖了阿元,心里面却有了一个其他想法,要是在武城旁边的地方开个铺子,便能保证把半天时间把香蕉运输过来,并且就只卖关于香蕉的食物,那肯定怎么来说都是赚钱的。

这个时代的人们本来就不喜欢出远门,就算知道隔壁的县城盛产什么水果,卖得很便宜,他们约莫着还是会选择就吃自己附近卖的水果。

人都是有惰性的,再说这也是大家多年来形成的观念,也不显得奇怪,云依依想了一下,就问:“你是听船夫说的吗?那他们有人带香蕉吗?”按理说香蕉便宜,他们应该应该会备用一部分在船上。

“带了,不过放不了多久,一般都是买几天的量,吃完了也就算了。”阿元说。

云依依想了一下就说,“下次等香蕉还没有成熟的时候,你就说要,要船夫多带一些过来。到时候可以试试看,能不能成功做做香蕉糕点。对了,你记得,在树上还是青色的时候,就让他们摘下来。”

阿元有些云里雾里的。

他家也是种过香蕉的,不过长势并不好,每次结果也少,可能是这个地方并不适合种植香蕉吧。毕竟每个地方的情况不一样。这青皮的香蕉根本就没有熟,那味道又苦又涩,就算做成糕点也没有人吃吧,云依依要这种香蕉做什么?完全就让人想不通。

但他对云依依又有一股盲目的自信,毕竟他是亲眼看到这个店是怎么起来的,他点了点头就答应了:“好,我到时候让船夫给我留意一下。”


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