第280章 吃鱼
不过现在还是吃饭吧,肉汤还有一大碗,热好之后,就散发出浓郁的香味。
毕竟现在的肉还是很难的,想要买一次肉并不容易,自然不能浪费。
县城和京城倒是有,不过价格非常昂贵,偶尔买一次还行,长期便算了。
云依依买了一罐蜂蜜。
很大一罐,用陶瓷罐装着,封得很严实,这还是她无意和周成提起后,委托他买的。
价格也不贵,这个年头也奇怪,对于蜂蜜也不怎么稀奇,不过周成却有些抱歉:“这是冬蜜,但没有多少,也就只剩下了这些了。”
这是周成托他舅舅买的,也不是亲舅舅,而是远房舅舅,反正村里面都是这样,沾亲带故的。
蜂蜜本来就是抗菌的,保质期也长,这个时候的蜂蜜可不是超市里面卖的那种,这是完全的纯蜂蜜,没有添加任何物质,闻起来都有一股醇香的花香味儿。
“多谢,以后要是有,还可以通知我,我可以多出点钱买。”云依依道。
她也很久没有吃过这种真正的蜂蜜了,这蜂蜜已经不少了,放了一个冬天,全部都结块了,看上白乎乎一大块,就像凝固的猪油膏一般,用筷子轻轻挑起一缕,那味道简直甜到腻人,但没有任何白糖的味道,可见是真的蜂蜜。
在后世,很多人会把白糖熬化,以次充好,当做蜂蜜。
但这个时代却不会,因为白糖的价格本身就很高。
蜂蜜的好处很多,本身就是天然的保健品,且老幼皆宜,不仅能够消炎、祛痰、润肺、止咳,还能营养心肌,治疗失眠,提高免疫能力。
这玩意儿虽然甜,但和白糖又不同。
糖类物质吃多了对身体不好,这蜂蜜却是可以每天吃的,燕大双就算嗜甜,那也没有关系。
早上可以喝一杯,晚上睡觉前也可以喝一杯。
蜂蜜水只能用温水泡,不能用开水,不然就把蜂蜜本身的结构破坏掉,就没有任何营养价值了,早上的时候,云依依就用温水化了几杯水。
一勺蜂蜜融化在一杯水中,有点微甜,喝一口便有淡淡的花香味在舌尖跳跃。
每个人都有一杯。
燕大双还以为这就是平日里面喝得糖水,觉得甜丝丝的,非常喜欢,倒是燕清河有些奇怪,云依依遗忘都不会给他化糖水,今个儿怎么他也有份。
这糖水向来是燕大双的最爱,就连燕小双都不喜欢。
他有些发愣,还是把蜂蜜水都喝完了,约莫云依依也是根本每人口味不同计算过的,燕清河的这杯水,就不会很甜,只有一点清淡的香。
家里面的鸡棚很快又是满满当当一堆小鸡仔了,只要县城里面有人卖鸡仔,云依依都会买一些回来,也让燕清河留意着,这一回两回的,便又买了不少小鸡仔。
都是一些小毛茸茸罢了,呆久了也就熟悉环境了,也不存在互相欺负的情况,一堆鸡每天除了吃就是睡觉,云依依把它们放出来后,鸡仔们就在院子里面散步。
早来的鸡仔,已经成长了许多,还提前长出了一点鸡冠,整天哔哔哔地叫得欢快。
过了一次经验,云依依对此还是有信心,估摸就几个月后,这些鸡仔就能长成肥硕的大母鸡。
小鸡们还没长大时,云依依也没有怎么吃母鸡了,她之前养的母鸡多,但她消耗的速度也快,现在鸡棚里面也就只剩下几只下蛋的母鸡了,这几只母鸡看上去胖呼呼,每日也能下两个鸡蛋,也是因为这个原因,云依依这才几只鸡都给留下来了。
中午的时候,她杀了一条鱼,四斤多的鲤鱼,她切好后,加盐腌制好了,只煮了一点点,剩下了打算留着晚上煮。
煮鱼也简单,把调料炒香后,加入水,待水热后,放入鱼片,十多分钟,鱼就熟了。
熟了的鱼会浮上来。
云依依挺喜欢鲤鱼的味道,肉质非常细滑,去腥的步骤做得好,也没有任何腥味,反到非常香。
饭她就蒸了很多,反正大米饭随时都可以热的,这次她在里面放入了玉米粉,不是细粉,而是粗粮,粗粮在这个时代并不值钱,但其实粗粮吃多了对身体好,云依依偶尔便会在餐桌上准备一些粗粮。
等崽崽回来的时候,云依依就把鱼头夹了出来,递给两个崽崽。
这鱼头没肉,但却是一个好东西。
燕大双不喜欢吃,光秃秃的,连一点肉都没有,燕小双倒是好养,给他什么,他就吃什么,大双的眼睛转了转,就想把碗里面的鱼肉递给燕小双,但被眼尖的云依依看到了。
“鱼头吃了对身体好,这要在别家还吃不到呢,你要是夹出去了,这鱼肉也不许吃了”。云依依道,燕大双这挑食的毛病就应该改,她虽然向来都是睁一只眼,闭一只眼,但真发现了,还是会严厉制止。
别以为她不知道燕大双经常把不喜欢吃的蔬菜扔给小黄。
燕大双只要委屈地啃着鱼头。
云依依看得好笑,她这可是为了他好,崽崽真是一点感觉也没有,不过下次以后,云依依便没有再把鱼头给他们了,毕竟她也喜欢吃鱼头,大伙还是换着吃好,她也不是无私奉献的人。
除了吃鱼肉,每个人还喝了鱼汤,鱼汤熬了一会儿,已经浓白了,吃起来别有滋味。
这一日日下来后,燕大双和燕小双的脸颊都吃得白白胖胖的。
云依依时不时给他们擦擦脸颊,倒也没有出现皮肤干裂的情况。
中途也出现了几次大暴雨,一旦天气太过恶劣,崽崽便只能呆在家里面。
云依依倒是没有让他们必须去学堂,这种艰苦朴素的品质也不适合他们,这个时代的科技本来就不发达,各种自然灾害,都让很多人没有办法,要是出门时,遇到山石倒塌什么的,那就得不偿失了。
这都是不必要的麻烦。
不过崽崽自然在家里面,云依依也没有给他们扔下课程,而是用自己的方法给他们讲解,不然他们回到学堂跟不上,又会产生距离感,这并不是云依依想看到的画面。
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