第130章 入围前十
“好好吃啊，你是怎么做出来的呢，怎么会那么的筋道，轻轻一咬开就直接断了，这也太美味了。”其中一个评审员忍不住夸赞道。
李佳杰得意的笑了笑。
“我选取了最新鲜牛里脊，用棍子捶打了九九八十一下，让每一片肉都能够均匀的受力，好吃吧？”
评审员比了一个大拇指，实在是太好吃了。
一个大拇指胜过千万种语言，一时之间，观众席上的人羡慕的哭了。
“我也好想要做评审员啊，每天都有吃不完的美食，只需要动动嘴皮子说几个字就能够享受美食的同时，还能够拿到工资。”
“你就想想吧，评审员可不是那么的好做的，其中的艰辛是你想都想不到的。”
之后，评审员还在其中的一人面前停了下来。
那人选择的是土豆。
一开始，众人听到了土豆做面的时候第一反应就是觉得失败。
因为土豆本身就是软绵绵的东西，怎么可能？可以做得到像面一样那么的有嚼劲。
评审员们也是这么认为的，结果面条下肚，那种爽脆的感觉停留在了嘴巴里面，眼睛瞬间睁大。
再一次夹了一筷子，确实非常的有弹力。
“你是怎么做到的？土豆为什么会这么的有弹性。”
对面的那人笑了笑。
“其实很简单，我先将土豆压成泥，然后用压面机将土豆压成面条的形状使用大火煮熟，高压之下，土豆是不会散开的，紧接着，我又迅速的将其捞起，泡入了冰水当中，一冷一热就造成了如今这种有弹性的面。”
听完了这位厨师的讲解评审员忍不住点头称赞。
“好办法，实在是好办法，很好，你这个很好，恭喜你进入了前十名。”
男子只是微微的笑了笑，并没有骄傲。
江尘其实早就已经注意到了这名男子，在上一轮比赛中可是获得了五张票的。
被李佳杰要多上三张。
就能够证明其实力确实很不错。
而如今却能够被陪审员如此称赞，可见那一碗面的优秀。
不过自己也不差就是了。
很快就轮到了江尘，所有人的目光都忍不住投向了这一边。
毕竟刚刚江尘的行为实在是太让人意外了。
辛辛苦苦制作出来的面吃了一口就扔在了地上，没一会儿又做出了第二碗，和前面的没有多大差别。
陪审员点了点头，然后端起了面前的面条开始吃。
首先是喝汤，汤一入口，瞬间鲜美的感觉蜂拥而至。
例白奶白的汤底富含着浓郁的鱼香，仿佛这小小的一碗汤，包裹了一整头鱼的美味。
单单吃这一口汤就没得挑了。
紧接着，陪审员又拿出筷子夹起面条开始吃。
舌头轻轻的一顶，鱼肉的香味瞬间散开，本以为这是一碗失败的面条。
陪审员都已经想好了说辞了，结果顶开了外面的那一层鱼肉后，里面是一层硬硬的东西。
轻轻一咬，瞬间海鲜味爆发，前所未有的新鲜感觉再次扑面而来。
陪审员不可思议地睁大了眼睛，吃了一口又一口，最后忍不住伸手捞起一根面条掰开。
里面的的确确有东西。
“这里面是什么？让你的鲶鱼面变得如此有口感，有嚼劲。”
江尘抱拳，“这是鱿鱼。”
“什么？鱿鱼？”
“没错，我将晒干了的鱿鱼切成条，泡过水之后，一根一根的塞入了鲶鱼面里面，所以既保存了鲶鱼的清香和清甜之外，增加了海鲜的风味和口感。”
陪审员满意的点点头，忍不住又喝了一口鱼汤。
“这汤呢？”
“这汤我是用鲫鱼熬制的，将鲫鱼下油煎熟之后，将其整一条鱼都给捣碎，加入清水，熬至奶白色，将里面所有的鱼骨头和杂质都剔除出去就只留下了这鲜美的汤。”
陪审员点了点头，这汤确实很不错。
随后又有了一个疑惑。
“我记得你好像还抓了一种鱼，那种鱼你用的什么做法？”
“就是您面前的这一块鱼板。”
陪审员微微惊讶，本来以为这是装饰品而已，没想到这居然是第三种鱼。
夹起了那一块鱼板，轻轻的咬了一口，醇厚浓郁的鲜味再次爆发。
没忍住喝了一口汤，吃了一口面，再咬了一口鱼板。
三重鱼的鲜味喷薄而出，非常好的承上启下。
不知不觉间，一碗面已经下肚。
江尘做的分量并不算小，加之之前陪审员已经吃了那么多的面了。
此时饱的有些撑。
瞬间脸红的摸了摸鼻子，这实在是太不专业了。
陪审员轻咳了一声，“好，你也成功进入到了前十，恭喜。”
江尘点头谢过，宛如获得了成功的小孩子一样，向周艳萍的方向开心的挥挥手。
周艳萍有些无奈，那颗提起的心也最终落了下来。
后来她也觉得自己挺奇怪的，不过就是一个比赛而已，输了就输了，何至于那么的紧张？
才发现自己似乎过分关注于江尘的行为了，对于一个30多岁的女人来说，非常明白，这意味着什么。
瞬间觉得自己的想法实在是太可耻了，赶紧稳定下心神，仔细的观看，最后的宣布。
不出所料，李佳杰还有江尘两人全部都进入了前十名的争夺赛。
也是最后一场比赛了。
这场比赛将于明天的下午进行，给他们一个晚上和一个早上的时间来准备。
其实说是准备也没有什么好准备的，什么都不能够带进去，最多也就练练颠锅，练练炒菜的动作。
有这功夫，还不如多休息休息，多睡睡觉。
就在江尘准备躺下的时候，门外传来了敲门声。
砰砰砰！
砰砰砰！
才刚刚闭上眼睛，就被外面的敲门声给吵醒。
一个晚上没怎么睡觉的江尘有了脾气，将自己的脑袋死死的埋进了枕头里面，打算假装听不见。
然而，外面的声音没完没了，仿佛只要江尘不来开门，他就不会善罢甘休一样。
越敲越大力。
在这样的吵闹之下，江尘完全没有办法休息，只能够黑着一张脸过去开门。
(https://www.xvqianqian.com/4204/4204094/15234195.html)
1秒记住千千小说：www.xvqianqian.com。手机版阅读网址：m.xvqianqian.com