第18章 天才！
第一十八章 天才！
说着，云清晚准备离开，不料刚转身，便听见身后“噗通”一声，少年重重跪了下去。
那张掩饰在泥尘下的脸神情沉重，像是思考了很久才下定决心。
“你这是干什么？快起来！”云清晚看了看四周向她投来的异样眼光，急忙想去将少年搀扶起来。
但少年纹丝不动，目光中带着坚定和诚恳，“姐姐，我已经无处可去了，求姐姐给个去处，姐姐放心，我不是吃白食的，我有的是力气，可以帮姐姐干活儿！”
云清晚沉默了片刻，道：“你先起来。”
“姐姐……”
“男儿膝下有黄金，站起来说话，否则免谈！”云清晚有些愠怒。
她向来不喜男儿一言不合就下跪，这让她觉得懦弱无能。
见云清晚不悦，少年乖乖听话起身，唯恐惹她生气赶他走。
“你叫什么名字？”云清晚问。
“我姓雁，单名一个风字，姐姐唤我十三就行。”少年欢喜道。
云清晚若有所思地点了点头，正想开口，十三的肚子便不争气地发出了抗议。
声音洪亮，震耳欲聋。
十三一脸尴尬，用力揉nie住肚子上的衣服，恨不得找个地缝钻进去。
云清晚哑然失笑：“走吧，我请你吃饭。”
十三愣了愣，还没反应过来，便被云清晚拉着坐在了一家面馆里。
她本想带十三去悠然食肆，奈何食肆现在人手缺少，连个正儿八经的厨子都没有，只能带着十三将就一下了。
不过好在这家面馆老板手艺一绝，和孙氏是同乡，所以孙氏极爱吃他家的面，云清晚曾在侯府见她差遣李嬷嬷买过很多次。
“老板，一碗蟹粉面，一碗羊肉烩面。”云清晚带着十三坐下，朝着正在忙活的老板招呼一声。
老板应了一声，加快了手上剁肉的速度。
没多久，两碗面便做好端了上来。
“快吃吧。”云清晚将两碗面往十三的面前送了送，一脸笑意。
十三也不知饿了多久，顾不得烫口，抄起碗筷便大口大口狼吞虎咽起来，那模样让云清晚想起幼时，云忻悦故意打坏了父亲心爱的琉璃花瓶，却栽赃污蔑是她打碎的，导致她被罚跪祠堂三天三夜。
那时她也饿的像如此，蹲在地上狼吞虎咽地吃着被云忻悦踢翻的食物，连同尊严一起被她嚼碎吞进肚子里。
看着十三吃得正欢，云清晚的眼睛竟不自觉有一丝酸楚，她不动声色地转过头，调整好情绪。
忽然，十三放下碗筷，随手用破烂的衣袖抹了一把泛着油花的嘴，嘴里嘟嘟囔囔的念念有词，云清晚仔细一听，发现竟是这两碗面的做法：“母蟹洗净，放上姜片大火蒸煮过后取肉，蟹壳煸油，与葱、姜、肉、盐、白酒一起慢炒，加水和面焖煮。只可惜用的是淀粉勾芡，口感厚重，若是用鸡蛋液最好不过，既不会厚重，还能增加汤汁的粘稠度。”
“至于这羊肉烩面，汤汁金黄浓郁，配料与别家不同，尝起来应当是多了汴南县特产的红干麻……”
十三自顾自地念叨引起了面馆老板的注意，老板像是找到了知音似的，惊诧地拍案叫绝：“哎呦，这位小兄弟当真是生了根好舌头啊！我正愁用什么东西替代这蟹粉面中的淀粉，经你这一提醒，在下大彻大悟！还有这羊肉烩面的配料，乃我家秘制配方，竟也被你给尝出来了，小兄弟，你可别给我往外说啊！”
云清晚越听越震惊，难道说在客栈，十三真的能仅凭闻一闻看一看便知道菜品的缺点？
这不是天才是什么？！
想不到这种天才竟被自己遇到了，真是老天都在帮她，若是十三的天赋能为食肆所用，那食肆重新开张必定少了许多阻碍。
不过，能如此熟悉各种菜式的做法，必定需要足够的经验，家境也不会差到哪里去，若他真有此天赋，怎么还会落得如此境地？
十三的身上究竟发生了什么？
察觉到云清晚怪异的目光，十三意识到自己方才话有些多了，连忙收了声，朝着她咧嘴一笑，解释道：“姐姐莫怪，我的怪症又犯了。”
云清晚连连摇头，欣喜道：“这不是怪症！十三，你学过厨？”
十三眨了眨眼，回答道：“没学过。”
云清晚闻言，有些失落。
“不过我熟悉所有菜式的做法，只要你说的出名字的，都不在话下。”
“此话当真？！”
“姐姐，你对十三有恩，十三可以骗天下人，唯独不会骗你。”少年认真地盯着云清晚的眼睛，信誓旦旦地发着誓，那双眼睛是云清晚这么多年来见过的最为干净诚挚的。
他的话无疑给了云清晚天大的惊喜，解了食肆的燃眉之急。
但一想到十三狼狈可怜的模样，云清晚心中的喜色并没有维持多久，她迟疑了半晌，小心翼翼地开口询问道：“十三，你既有如此能力，为何还会变成现在这副模样？你……家人呢？”
提及“家人”二字，十三的脸色瞬间黯然，整个人像是失去了魂儿，颓靡地趴在桌子上，将半张脸埋在双臂里，长睫低垂着，眼底止不住的伤神和悲愤。
那一瞬间，云清晚意识到了什么，有些懊恼自己多嘴。
但话已说出，于事无补。
“罢了，你若不想说，便不说。”云清晚轻轻开口。
十三沉默了片刻，闷闷地说道：“死了，都死了。”
虽然已经预感到结果，但在听到十三亲口说出这几个字时，云清晚的心还是揪了一下。
眼前的少年不过十三四岁，正是年少天真的大好时光，她很难想象这孩子到底经历了怎样的惨痛。
“我本是庆城人，家中世代行商，自幼跟着爹娘走南闯北长大，直至数月前，我们家的商队途径一座小县城时，意外染上了异病。短短数日，商队便病死了大半，而我恰好因去了醉仙居的开张仪式，留在家中而躲过一劫，只是我的父母全都内蒙幸免于难。”
“为了给我爹娘治病，家中花了不少银子，好在爹娘的病症有所好转。但谁知有一日，城中药价忽然水涨船高，许多常见的药材都买不起了，那些无良奸商坐地起价，很快我们便买不起药了，散尽家财也没能救回我爹娘。”
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