第309章 土炕催芽(3更)
“太少了。”
“这样,每套我给你多加一点银子,您加紧帮我做出来。”
老者还是摇头,“最多六套,我不能毁了我一辈子的手艺。”
“十套。”
夏曦不死心的讨价还价,她二楼十几个房间,只有六本菜谱,怎么都用不过来。
老者还是摇头,“实话告诉你,就是这六套,也得我日夜不眠不休的做出来。”
有银子赚固然是好,但确实他现在手脚没有以前快了,三天,六套,十八张已经是他的极限。
夏曦有些犹豫,菜单不够,难不成一个楼上用两样菜单。
张爷低声,“整个平阳县,也只有这里能做的出来。”
“那好吧。”
有总比没有好。
老者面上明显的一喜,“六套十八张,十八两银子,你们先交十两银子的定金。”
夏曦身上只有银票,最少的一张二十两的,递给老者,“算是二十套的定金。”
老者没犹豫,收下,直接撵人,“你们三日后这个时辰来拿。”
说完,抱着匣子慢腾腾的去了屋内。
两人从屋内出来,坐上马车,回了快餐店,夏曦没有下马车,给张爷说,“我回魏家村一趟。”
……
魏莲几人,一天便把所有的炕洞烧干了,一大早便等着夏曦过来,天快晌午,夏曦才到,解释,“店里有点事,我来晚了。”
说着话,上手去摸炕洞,感觉全干了,热度也刚刚好,让魏莲去喊村长。
村长很快过来,“夏娘子,什么事?”
“叔,您还得帮我找一些土肥和草帘子过来。”
这个好说,村长立刻回去了村中,从南到北,从西到东,吆喝了几声,一听是夏曦需要,村里人的人把自己家沤的土肥和草帘子送了过来。
为防有的人生出不该有的心思,村长告诉众人,“大家听好啊,这个可是没有银子给的。”
“瞧村长您说的,这点土肥还要什么银子。”
“是啊,夏娘子让我们家里的人天天都有工钱挣,再说,草帘子也不值什么钱,我们要是要银子,那岂不是坏了良心?”
村长听的满意,“你们说的不错,没有夏娘子,我们现在这个时候说不定已经吃不上饭了。”
村长这话没错,每年到了春天,青黄不接的时候,村里有好多人家饿着肚皮。
“叔,您再出找辆牛车,把婶子她们捡好的红薯拉过来。”
村长应声而去。
夏曦爬上一个土炕,拿着铁锨,把土肥均匀的洒在上面。
魏莲和烧炕洞的妇人一看,也跟着爬上另外的土炕,把土肥撒均匀。
拉红薯的牛车过来,夏曦让众人把红薯小心的递给她,她一个个的排在土炕上,红薯挨的很密,几乎没有空隙。
村长和众人眼睛一眨不眨的看着。
炕洞很大,一牛车的红薯竟然没有排满,有那心眼多的村里人立刻转身去帮忙。
有一就有二,很快前来送土肥和草帘子的村里人都去了作坊,帮着运了不少的红薯过来,众人皆是小心翼翼的,生怕弄坏了红薯的皮。
一个炕洞排满,夏曦累的满头大汗,顾不得擦额头的喊,说魏莲几人,“去把一边的干土弄来。”
妇人们提着框,把夏曦吩咐预先留出来的沙土运来,夏曦均匀的搭在这些红薯上,直到沙土完全把红薯埋了起来,才停下,又让把草帘子拿来,盖在上面,这才直起腰,擦了一把汗。
从炕洞上跳下来,“谁家里有多余的陶罐,麻烦给我拿一个过来。”
众人一听,纷纷转身往家里跑,不一会儿,便拿了不少的陶罐出来。
夏曦挑出一个,放在炕洞一边,她专门留出来的地方,又让人打了一桶水过来,把陶罐灌了七分满。
“魏莲姐,烧火。”
火本来就没灭,星星点点的,魏莲添了几把柴,立刻燃烧了起来。
“不行,火太大了,这样会把红薯烤熟了。”
夏曦上前,把干柴挑开,整个炕洞里都是。
“红薯育苗,全在火候,火太大了,红薯都熟了,火小了,育不出苗来,所以烧火是关键,你们切记,不要操之过急。”
妇人们连连点头。
等炕洞里的火烧的差不多了,夏曦又加了几根柴,火势和刚才一样,不是很大,但也能感觉到扑面而来的热气。
添好柴,夏曦起身把手伸进陶罐里,感受着水的温度,又伸出手去摸炕洞的温度。
如此反复了十几次以后,夏曦才让开身体,让少烧洞的妇人们一一感受陶罐里的水温,“就是这个温度,一定要保持好,不能高了也不能低了。”
妇人们个个紧张的不行,感受了一次又一次。
夏曦安慰她们,“大家别紧张,孰能生巧,过不了两天,你们便能掌握住了。”
听她这样说,妇人们的紧张感非但没有消失,反而增加了一些,要是自己温度掌握不好,育不出苗,那可耽误夏娘子的大事了。
村里人也是眼眼巴巴的看着,刚才看夏曦一连番的动作,她们还以为很容易呢,没想到这么难,有那存了心思,打算偷学这门“手艺”的,也立刻打消了心思。
村长也看着呢,一开始想法和村里人一样,还想着夏曦何必亲自示范,直接给她们说,让他门去做不就完了,没想到竟然这么难。
“不难。”
仿佛看透了众人心里的想法,夏曦笑着说,“只要掌握了温度,便能很好的育出苗来。”
众人既然毫不吝啬的把自家的土肥和草帘子拿来,她也不打算藏着掖着,红薯育苗本来就是一门手艺,要是学会了,也能出去挣钱。
“来、来、来,大家上手,帮着把所有炕洞上的红薯弄好。”
村长招呼。
都是农家人,这样的活计不在话下,众人纷纷帮忙,先把红薯排好,等夏曦看过以后,帮着撒上沙土,盖上草帘子。
村长则是询问了夏曦,把不同的陶罐一一摆放在土炕洞,然后让人加上水。
全部弄好,村里人撤出通道,只留下烧火的妇人们。
“你们两人一组,分成白天黑夜,每组负责六个炕洞,记住,火不能停。”
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