第303章 粗盐
半夏看着那些鸭蛋道，“这么多鸭蛋呢？”
秋娘脸上没有喜悦，只有愁苦。
她养了一百多只鸭子，每天至少也得生四五十个蛋，但鸭蛋味道腥，远不及鸡蛋好吃，很难卖出去，他们家人不多，天天吃鸭蛋，早腻味了，如今天越来越热，这些鸭蛋不经放，臭了只能扔。
这些可都是钱啊，扔的秋娘心肝儿肉疼。
鸭蛋多还不好办么，半夏出主意道，“做成咸鸭蛋啊，也很好吃。”
少年看半夏就跟看傻子似的了，“盐那么贵，不是大户人家，谁会泡咸鸭蛋啊。”
半夏被怼的涨红脸，她忘了盐很贵的事了。
苏棠则奇怪道，“既然鸭蛋卖不出去，为何养那么多鸭子？”
秋娘叹息道，“今年是运气不好，我家养的这些鸭子原是供应镇子上一间烤鸭铺子的，一个月前，那烤鸭铺子突然就关门大吉了，改做起了绸缎生意，这些鸭子没人买，我们家人不多，一只鸭子得吃两天，到这会儿还剩一百来只。”
说着，秋娘看着苏棠道，“一会儿我多杀几只，你们多吃点儿。”
连吃了一个月的鸭子，她现在看到鸭肉都想吐了。
苏棠，“……”
苏棠想帮帮秋娘，但这镇子太偏了，天下第一楼不可能开到这里来，她还不如直接给钱把这一百来只鸭子全买了省心。
鸭子不好处理，但这些鸭蛋全放坏了太浪费，盐太贵了不能泡咸鸭蛋，可以做成松花蛋啊。
苏棠打算教秋娘怎么做，让秋娘明日准备她要的东西，她做给她看，秋娘连连点头。
虽然她也不知道那松花蛋好不好吃，但鸭蛋放了也是浪费，死马当成活马医呗。
在厨房外等臭鸭蛋味道散了，苏棠进去，虽然谢柏庭吃的惯秋娘做的菜，但苏棠不想啃馒头了，左右闲着也是闲着，做几个菜打发一下时间也是好的。
半夏把菜洗干净，苏棠切好了下锅，炒啊炒啊炒，最后在放盐出锅这一步骤的时候卡住了。
苏棠看着盐罐子里泛黄的盐，嘴角抽了又抽。
难怪谢柏庭说秋娘的菜做的其实不错了，敢情那菜的一丝苦涩问题出在盐上，这盐自带苦涩，就是把菜炒出花来，苦涩味道也还在。
苏棠抬手扶额，然后就闻到菜焦了的味道。
秋娘连忙退了柴火，起身就知道怎么回事了，不好意思道，“我们穷人家吃不起雪盐……”
苏棠看着秋娘，“你们平常就吃这样的盐？”
这盐里含有矿物质，未必对身体无害。
秋娘没说话，算是默认了。
苏棠心下惭愧，她一来就在信王府，嫁的又是谢柏庭，都是宁朝一等一的权贵人家，天上飞的，地上跑的，水里游的，只要是她想吃的就没有吃不到的，却没想过穷苦百姓连盐都带苦味。
简单的提纯一下都不会吗？
苏棠看着手里的盐罐子，看向秋娘，“这样的盐有多少？”
秋娘不懂苏棠问这个做什么，如实道，“还有大半袋子。”
“都拿来，”苏棠道。
秋娘摸不透苏棠要做什么，她也不敢问，默默去把那大半袋子的盐都取了来。
苏棠叫半夏端了桶清水来，一股脑的把盐都倒了进府，速度太快，秋娘想阻拦都来不及了，心疼的不行。
半夏把陈青叫过来帮忙，苏棠让陈青用粗沙、细沙还有研磨碎的炭给她做个简单过滤器，然后把融化的盐水倒下去，再把得到的过滤盐水放锅里煮。
回廊上，谢柏庭和忠勇侯世子站在那里说话，风掀起他们的锦袍，仿佛要羽化登仙一般。
忠勇侯世子知道苏棠在厨房，羡慕道，“没想到弟妹还会厨艺。”
这一路走来，大家熟悉了，忠勇侯世子就仗着自己虚长两岁，以兄自称了。
夸苏棠的话，谢柏庭就不说了，只道，“能娶到她是我的福气。”
这一点，忠勇侯世子不得不承认，苏棠晕个马车，都能带着谢柏庭避祸，不愧是有伏羲骨的人，老天爷保佑着呢，这是羡慕不来的事，难怪靖南王世子会不愿意娶云二姑娘了。
得妻如此，夫复何求啊。
正心下感慨，那边陈青快步过来，作为一个暗卫，陈青也算是能控制情绪了，但这会儿，他激动的不行，“爷，世子妃把粗盐变成雪盐了！”
谢柏庭听愣住，忠勇侯世子脱口道，“这怎么可能？！”
雪盐的价格是粗盐的五倍，甚至有时会高达十倍，粗盐怎么可能会变成雪盐？
陈青只看着谢柏庭，他可从来不骗爷，再者，爷不信他，难道还不信世子妃么？
谢柏庭抬脚就往厨房走，可怜靖南王府的厨房，自家世子爷都没进去过，这个简陋的小院厨房，竟然能迎来世子爷的大驾。
谢柏庭大步走进去，就看到锅里雪白的盐，他看着苏棠，不敢置信道，“你真的把粗盐变成雪盐了？”
要不要这么吃惊啊？
这不是很简单的事吗？
苏棠还没点头，谢柏庭就对陈青道，“速去买一桶粗盐来，我要亲眼看看。”
陈青领命离开。
苏棠劝阻谢柏庭道，“这有什么好看的？外面下大雨呢。”
这有什么好看的？
忠勇侯世子被苏棠轻飘飘的语气给震的七荤八素，他也不知道怎么形容这件事的重要性，这么说吧，别说这会儿外面下雨，就是下冰雹冰刀子也得去。
陈青带了两暗卫，赶着马车去镇子上，以最快的速度买了两大桶粗盐回来。
这回苏棠都没动手，直接让半夏做的这事，因为这事实在是没什么技术含量，半夏照着苏棠之前做的，把粗盐融化、过滤，然后放锅里煮。
从头到尾，谢柏庭和忠勇侯世子都在，他们是亲眼看到粗盐是怎么变成雪盐的。
谢柏庭尝了下盐后，看向忠勇侯世子，“今年的盐判是哪天？”
“这个月十九。”
巧了，今年负责谈这事的就是他爹忠勇侯，所以忠勇侯世子知道的很清楚。
要不是为了找云翊，这会儿他应该跟他爹在去边关的路上。
忠勇侯世子回了一句，然后睁圆眼睛，“你不会是想……？”
“这事比寻找云翊更重要，”谢柏庭的声音掷地有声。
忠勇侯世子连忙道，“我这就启程去边关。”
忠勇侯世子转身就走。
等他出了厨房，苏棠还懵着，“什么盐判？”
这话问的谢柏庭浑身无力，他不是第一天知道苏棠是个很矛盾的人了，她懂的多，又缺乏常识，她知道的大家不知道，大家都知道的事偏偏她不知道。
宁朝有盐田，也有盐矿，但多是粗盐，雪盐根本不够吃，朝廷每年都要从北疆等地买盐，花费巨大不说，北疆等地还不肯卖，一年一个价。
苏棠这变粗盐为雪盐的法子，不说将来能为朝廷挣多少钱了，眼下就能为朝廷省下数十万两白银。
苏棠听得咋舌，“有这么夸张吗？”
说完，见谢柏庭眼睛不带眨的看着她，苏棠嘟攘道，“又没人和我说过这事，我要知道，我肯定不让朝廷花这冤枉钱。”
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