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第一百二十二章:免费品尝


  这鱼的做法很简单,就是调味品需要齐全最好,这个朝代最不好的就是没有辣椒,她有但不能拿出来,麻辣串串底料里面的辣椒她没有拿出来卖,只能等有机会的时候在说了。

  柒掌柜望着那已经做好的鱼,直接愣在了原地。

  是他想错了,是他不该。

  尹玥安的鱼最好后,那飘溢出来的香味让在场几人舔着嘴唇,柒掌柜吞咽着口水道:“我们能尝尝吗?”

  尹玥安觉得当然可以,不过不着急她还准备在送柒掌柜两样小菜,她在厨房的食材区看了看,最后瞧见了一块一肉,她将那肉拿起来道:“这儿可以吃牛肉?”

  她是震惊的,她之前看的好些小说是不能吃的,说着牛是干活的牛,吃了就要被抓进大牢的。

  柒掌柜点了点头解释道:“这是当然,不过我们这边的牛是有人专门饲养供应来吃的,所以这牛并不是劳耕牛,吃劳耕牛还是要被抓起来打十板的。”

  尹玥安明了,这牛还是有区别的,农民们耕田的牛是不能吃的,否则挨板子,能吃的有专门供应饲养的牛,还挺方便的。

  她便开始拿起牛肉开始做凉菜,准备做一个凉拌牛肉和凉拌土豆片。

  这里的食材和调味品真的太限制她的创作了,最后无法她只好将后厨的调味品给用的淋漓尽致,让这两份凉菜吃起来香辣可口,已经极致。

  她更加迫切将日后的好东西给引进来。

  三道菜摆放在桌子上,几位大厨和柒掌柜站在一起望着视觉盛宴,这都是他们没瞧见过的。

  尹玥安便道:“你们尝尝看看是否喜欢。”

  柒掌柜拿起筷子便夹起锅内的鱼肉迫不急的往嘴里送,那麻辣烫嘴的鱼肉进入口中,给他烫的仰着脑袋呼着气,就这样也舍不得将鱼肉给吐出来。

  那麻辣的感觉刺激着他的味蕾,这味道虽然不比那麻辣串串的辣味好,但已经让他非常的满意,毕竟使用的是他店内的调味品。

  他一边咀嚼着一边大口的呼着气说道:“好吃,真好吃。”他觉得店有救了。

  其他人也迫不及待地开始品尝起来,纷纷赞叹着,年轻人未来可期啊。

  老贺是知道尹玥安能力的,所以在吃之前他便将这鱼的分数打的极高,当吃进口中的时候,他觉得自己打的分还低了些,这鱼吃起来让人有欲罢不能的感觉。

  几人有些控制不住自己,一直在品尝的那鱼,尹玥安连忙制止道:“行了,留一些,你们尝尝其他的。”

  两个凉菜得到的也是高声的赞美。

  尹玥安便让老贺停止品尝,她指着之前所腌制的鱼道:“你去将我刚才所做的重复一遍。”

  老贺一顿,随后脸上露出惊喜,他激动的看了看柒掌柜又看了看尹玥安,小心翼翼地问道:“您是让我按照您做的在做一遍嘛?”如果真是如此,那边是变着法子将这手艺交给他啊。

  他何德何能,能让尹小娘子看中。

  尹玥安点了点头。

  柒掌柜在见到尹玥安要将这鱼的做法教给老贺的时候,他是震惊无比的,他自嘲一声,他可真是个不折不扣的小人啊,尹玥安如此的帮他,他之前还怀疑尹玥安。

  他都想要抽自己一巴掌了。

  不过回过神来,见老贺还傻呆呆的冷着,连忙伸手推了推他道:“还不去。”笨的要命,不过他心里是开心的,这手艺交给他,那便是交给了他店内。

  他感激的冲着尹玥安点了点头。

  其他几位大厨脸色非常的不好,刚才争先恐后的试吃此时也不吃了,将筷子放下便站在一旁,板着脸看向别处,非常明显的不高兴。

  这种甩脸子对尹玥安来说并没有什么,反正他们又不熟,她的手艺她乐意教谁便教谁,刚才她可是做过一遍了,如果这几个厨子事后自己学学,她也不建议,不过能不能学到精髓那她就不晓得了。

  老贺按照尹玥安的步骤将那烤鱼做了出来,只不过缺少一些东西,但学了七八成。

  尹玥安觉得挺厉害的,只是看了一遍,品尝了几口便能根据自己所想的将其做出来,也是极有天赋的。

  还有一条鱼,尹玥安让老贺再做一次,不过这次她在旁边指导了一番,随后成品后的鱼她没有在尝,而是对柒掌柜道:“想不想有生意?”

  柒掌柜脸上露出苦涩,他叹着气道:“如何不想啊,可这生意哪能是说想就能想来的啊。”如果真的可以,那他这早就被他想的有生意了。

  尹玥安肯定有法子,不然也不会来帮着忙。

  她对柒掌柜道:“你这生意不好,可以借着这次的“葬天节”做免费试吃的活动,让大家免费品尝,知晓你们这儿有什么好吃的,这样才能将那些食客们给吸引来。”

  “免费,不收钱嘛,那我多亏啊。”柒掌柜一听不收钱,他下意识的便向拒绝,这那能如此这般做事啊。

  尹玥安反问道:“没有生意的你,想要一直亏下去,还是想只亏一次?舍不得孩子套不住狼,你不拿出诚意,怎么让别人用诚意回报你?你自己考虑一下。”她已经将方法告知,对方要是不同意那她也是没有办法。

  柒掌柜一听有道理,那不如搏一把,万一成功让店内的生意好起来了呢?

  “老妹莫要和老哥哥一般见识,老哥哥糊涂没能想明白,您说,我该如何的做?”他向尹玥安道歉,是他没能力,没能想出更好的。

  尹玥安便吩咐柒掌柜和几位大厨开始准备免费试吃的吃食。

  店内的员工也纷纷跟着动了起来。

  尹玥安安排员工们将店内的桌子搬出去摆放在店外的空地处,六张桌子并排放,这一举动一瞬间让过往的行人看呆了,这是要干什么?

  好奇的人们便站在一旁看着。

  尹玥安让柒掌柜找一个大木板写上免费品尝放在店门外面,让过往的人看见。

  几位大厨按照尹玥安的吩咐去做了自己拿手好菜,使用上料酒,随后老贺做刚才她所做的三道菜,一共做六桌就行。


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