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第1120章 添加新菜品


  此时李雨姗和叶菲菲都不在,这里是阳蕾在执掌着。

  黄小娄拎着一篓子的牛蛙就进了办公室。

  “阳蕾,我们有新菜品了,先给你这个经理过个目!”

  阳蕾一看是黄小娄来了,挽着裤腿,拎着个鱼篓,不由乐了。

  放下手里的鼠标,扭转过来电脑椅:“黄总,你这是干嘛呢?打鱼去啦?”

  “不是打渔,是捕蛙!”

  说着,黄小娄把手里的鱼篓往地上一扔。

  鱼篓没立住,倒了。

  几只肥硕的牛蛙从里边一下掉出来。

  一只比较小的身体轻便一些,一下就跳到了阳蕾的裙子下边。

  这家伙特别强壮,“咕嘎”一叫,竟然跳起半米多高,落在了阳蕾的两腿间。

  阳蕾吓得“啊”的一声惊叫,直接跳了起来。

  两脚乱跳,双手不住地拍打裙子。

  黄小娄赶紧到处捉牛蛙。

  “麻蛋的,想要带你们见见美女,看你们这些家伙,癞蛤蟆想吃天鹅肉呀?还往人家裙子里边钻,要不要脸!一会儿炖了你们!”

  阳蕾本来很害怕,但是听黄小娄磨磨叽叽的,又已经把牛蛙抓回去了,就安静下来。

  埋怨道:“黄总,你弄这么多蛤蟆干嘛,吓死我了,我小时候就害怕青蛙。一看见就起鸡皮疙瘩。”

  黄小娄一看阳蕾,果然露出来的手臂和大腿上全都是鸡皮疙瘩。

  黄小娄赶紧拉着她坐下,伸手在她胳膊上抚摸,就把鸡皮疙瘩弄下去。

  再要摸大腿的时候,阳蕾赶紧推辞:“不用了,不用了,我好了!”

  笑道:“这不是青蛙,这是牛蛙,别看个头大,没有什么本事,不会咬人的。”

  “那你弄回来,是要做菜么?”

  “对,我不仅添加牛蛙这种菜肴,而且还要大力推广药膳。

  牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效。

  尤其是妇女忌口的时候,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。

  另外,医学上常用来治疗的心脏性或肾脏性水肿咽喉摩烂或轻症白喉,热疮和疥疮,浮肿等。

  药材加上牛蛙,是养生滋补的佳品!”

  听黄小娄这么说,阳蕾也点头:“既然这样,那就让厨房添加菜肴吧。黄总……我真的很害怕这东西,你能别放在办公室么?”

  黄小娄见她是真的害怕了,不由一笑。

  “你看你,一个蛤蟆也害怕。好,我这就拿走,待会做好了我让后厨给你送一盘来,吃它有好处!”

  “不用不用了,黄总,我真的不吃牛蛙,你不用送来。”

  黄小娄拿着鱼篓出去,阳蕾这才松口气。

  气道:“这个黄总,一点老总样子都没有。好像个打渔的一样。”

  黄小娄拎着篓子到了后厨,让人腾出一个鱼缸子来,然后把牛蛙倒了进去。

  几个厨师围过来:“黄总,你这是在哪买的牛蛙,看起来不错,挺强壮呀!”

  黄小娄乐道:“这可是纯纯的野生牛蛙,没有喂养饲料,你们谁会做药膳牛蛙,露露手艺,让我见识一下!”

  有黄小娄在,谁敢说自己手艺好。

  都摇头对黄小娄说:“黄总,还是你来教我们做什么菜吧,我们的这两下子,在你眼前还不是小巫见大巫,可不敢班门弄斧!”

  黄小娄笑道:“你们也是过谦了,作为厨师,谁还不会做牛蛙。王衡,你先来试试!”

  王衡是蓝色游轮的元老级厨师,也是黄小娄的铁粉。

  是黄小娄的忠实粉丝。

  黄小娄说往东,绝对不会往西的这么一个人。

  此时见黄小娄叫道自己名字,也不客气,过来说:“我可以做,红烧,清炖,爆炒我都会!”

  “嗯,那你做上几样来。”

  王衡招呼手下改刀师傅,过来处理牛蛙,然后撸起袖子,上了灶台。

  刷锅点火,就开始忙碌起来。

  没一会儿,几道牛蛙烹制出来,也是色香味俱全。

  大家尝尝都是称赞,王衡的手艺真的不错!

  黄小娄也点头:“可以,平常的菜肴,就照这个做,但是我再加几样!”

  大家就知道黄小娄不会就这么添加一个品种就算了,一定有他自己的方式。

  于是都期盼着看着黄小娄。

  黄小娄笑道:“我们主推药膳,那么牛蛙和中药的搭配是免不了要上的。

  牛蛙的食补药膳可以上,党参煲牛蛙佐餐食用,补气养血,最适合气血两虚、疲倦乏力者。

  荷叶香菇蒸牛蛙,滋补、降脂、利尿。

  还有太子参百合牛蛙汤清润肺燥、益肺生津,适用于气虚肺燥,症见咳喘气短、口干渴饮……

  而且最主要的,我要上一个秘制药膳牛蛙,这个是我自己秘制的药料包来烹制,作为本店的卖点。

  明天我会把药料包送来,今天我们先来研究一下其余几样。”

  说是研究,其实在这方面,没有谁比黄小娄更加了解。

  神医决中就包含药膳方面的知识,那是包罗天下美食的精髓,无人能及。

  黄小娄把这几样菜肴自己理会的精髓都告诉了几个厨师,然后再让人动手烹制。

  虽然黄小娄的烹调手法厉害,毕竟不能自己手在厨房里。

  所以还是要培养这些厨师自己来完成的。

  又是几道菜做出来,和刚才王衡做的相比,就又多了一番口味,可谓独特!

  黄小娄让人送了点到办公室。

  就在阳蕾的办公桌上摆好。

  阳蕾一看有些生气。

  “黄总,我都说了,我不吃牛蛙的。”


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