第76章 :绝望的医患关系
沈榆看着处理干净的猎物,脑子冒出了许多菜色。
想想口水都要馋出来了,还是亲自动手吧。
先将鹿肉切片,用盐、蛋清、料酒、淀粉抓匀,大葱切成斜段,姜、蒜切末,胡萝卜切菱形片。
然后热锅入油,三成热时将鹿肉下锅,滑炒至半熟,加姜葱蒜末、酱油、糖、花椒粒等,翻炒均匀后盛出锅内放胡萝卜煸炒变色,下姜葱蒜末爆香,下葱段、鹿肉翻炒,加生抽、胡椒粉、盐煸炒几下,淋麻油炒匀装盘。
一道葱爆鹿肉便做好了。
“吸溜”一声,沈榆猛地一抬头,只见站在一旁的罗姨,眼睛紧紧黏在那盘鹿肉上,不停地在吞口水。
“罗姨,尝一块!”
沈榆一笑,夹起一块鹿肉送到她嘴边。
罗姨也顾不得什么,美味当前,张口就接住。
第一口嚼下去,一股麻辣鲜香的滑嫩口感瞬间在舌尖炸开。
“哇塞……好吃……这太香了……唔!”
一口肉咽下,罗姨舔了舔嘴角,这味道简直比她吃过的任何山珍海味都好极了!
这时,院外的男人也忍不住朝厨房瞟了好几眼,鹿肉他以前不是没吃过,只是这味道,还真是闻所未闻的香呢!
当然,那么多鹿肉,沈榆不可能只做那么一道菜。
只见她将刚才抛好的鹿腩鹿肉清洗了好几遍,又切成块状,用加了姜块、葱段、料酒的水拌匀。
然后洗锅入油,三成热时下葱段、姜块、大蒜瓣、八角爆香,下鹿肉鹿腩中火炒出水分。
加花雕酒、生抽、料酒大火炒制一会儿,加适量水、香叶、丁香,大火烧开,关中小火慢慢炖。
随后将春季储存的笋子洗净切块,入锅中,加胡椒粉和盐,一起慢炖。
接下来,又利用另外一个灶,做了清汤鹿肉丸,红醋鹿肉粒。
为了荤素搭配,又炒了一盘小青菜,一个白菜西红柿豆腐汤。
菜全部做好后,罗姨忙着叫孩子们来吃饭,沈榆将饭菜摆放上桌。
大人小孩一上桌,看着今晚的鹿肉宴,光是闻着那香味都让人直流口水。
七个人直吃的满嘴流油。
就连冰块脸罗辞也忍住夸了句好吃!
沈榆眼角高挑,那是,也不看看她的厨艺,那可是在前世,就练的炉火纯青的。
对付你们这些没见过真正大世面的古人,那还是绰绰有余滴!
眼前着小四吃了三碗,还一副兴冲冲干饭人的模样,沈榆连带着另外几只,一并赶下了饭桌。
还不是担心他们吃多了积食,夜晚睡不着。
而罗姨看沈榆的眼神,又亮了好几分。
没想到啊,这小姑娘做饭的能耐,简直比宫里的御厨好上几倍不止。
一亮厨艺后,要说她敢称第二,那肯定没人敢说第一。
不过,她心里又带着对沈榆的几分心疼,这么大点儿的孩子,既当爹又当妈的,小小年纪就撑起一个家,厨艺这么好,肯定其中吃了不少苦头。
“榆丫头,你也出去休息去,碗筷我都知道该如何收,如何收拾,你就放心让我来!”
饭后,罗姨忙赶着沈榆出去,念着她都上山辛苦一日了,总不能连洗碗都让她来。
从昨天到现在,她已经能独立干好饭后工作,不用旁人指导。
“嗯,那成,罗姨你忙着,我先给表哥号个脉!”
经过这两天的相处,她已经完全相信罗姨的生活技能得到了大大的提高,一点也不担心她会像罗辞一样,成为个砸碗匠。
她教得再多,说再多,都不如罗姨亲手做上一遍学的快。
本来家务活儿,根本没有什么技术含量,多做几次后,总会孰能生巧。
前院,老三几小只玩得欢快,老二和罗辞站在树下,正恭恭敬敬地问问题。
“阿辞哥,诸侯危社稷,则变置。牺牲既成,粢盛既,祭祀以时,然而旱干水溢,则变置社稷……这几句是什么意思?”
“意思就是,诸侯危害了土谷之神,那就改立诸侯,祭祀用的畜生是肥壮的……”
……
沈榆见罗辞耐心给老二答疑解惑完后,看不出来啊,这病美人看着虽来冷,学识还不错,这夫子当得还挺称职的。
看来她昨日没白救人,还特别值呢!
“手伸出来!”
罗辞低头,看着只到自己胸口的小姑娘,眉头微蹙。
“放心,我没空占你便宜,只是给你号个脉,看看身体情况!”
刚才罗辞的动作,她可没错过,暗自翻了个大白眼,心想这人八成把自己当成色女了。
他这样貌,不用说,以前围在他身边的花痴女肯定不少,他铁定想着自己同那些人也一个样!
切,她才不是那般肤浅的人好嘛,她虽然也是颜控,但也知道,好看不能当饭吃。
现在家里才刚刚过上好日子,离她成为大启国第一首富还差远了。
再者,现在自己这幅小身板,连发育都没有,她还是趁年纪小,多挣点钱钱,以后成为大富豪,才有钱包养好看的小白脸不是。
到那时候,她底气十足,小伙子别努力了,姐姐我什么都有!
嘿嘿,一个美男,两个美男,三个美男……
“咳咳!”
男子轻咳的声音把她从美男白日梦给咳醒了。
只见一只皓白如玉的手腕出现在自己眼前。
她手指一搭,脉搏强健不少,鸩夜也被彻底归拢一处,只待来一次彻彻底底的解毒,便能痊愈。
“明日吃过早饭,我给你把毒解了,今晚好好休息。”
“嗯!”
沈榆眨了眨眼,就这么一个简单嗯?
天呐!
上辈子,她可是被追着求着治病的顶尖大夫。
怎滴一到这里,地位一落千丈……哎!不说了,这是多么令人难过又绝望的医患关系啊!
某人见她苦着脸,不知为何,心里突然觉得有趣,还真想捏捏那白里透红的两颊,不知道是不是很柔软。
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