第184章 买荒地种生姜
在座的人齐齐震撼,顺着小九的思路一想,若是在外头赶路风餐露宿,偶感风寒,此时若是有姜片嚼一嚼,发发汗说不定症状就减轻了。
这玩意好吃若是又能防寒治病,那可就是一举两得。
姜也不是多稀罕的东西,谁家都有种,只是吃到的时候不多,每家也就种个一两棵。
“这法子可以试试,只是我们没有太多的姜。”
若是能做好,这还能做成一个长期营生呢。
马大媳妇很是动心。
“你这里院子里不少空地,我们把四周辟出来,买些姜种种上。”马老太直接道。“若是真能种成,我们再找一块地,多种一些。”
说干就干,马大媳妇当即去买了一些鲜姜回来,将姜都洗了,像做糖李子一般腌泽,还尝试做了一些杀去水分的糖霜裹姜片。
两个做出来,大人小孩都喜欢,不爱吃姜的马老爷子都吃了两块糖霜姜片。
“这些糖霜姜片杀去水分及是耐放,放在罐子只要不进水,月余都不会坏。”
马大媳妇兴奋的开心解说。
“这种吃食,好些人没吃过呢,而且我觉着这个泡茶最好。”
小九拿过杯子,往里头放了点姜片,伸手让马老二给她倒上热白开。
冲泡出来的姜片茶带着点微黄泛着淡青色,姜片在水里舒展开,如片片伸开的花瓣。
尝一口有冰糖味也有姜片味。
“给我喝一点!”
单吃姜片有点干,大娃接过小九没喝完的茶,吹了吹喝了一大口。
大娃睁大眼睛,看着杯子,又喝了一大口。
众人看他的神情跟着模仿。
“这姜片茶不腻,润润的温温的,好喝!”
马老三立即对那些姜片目光热切了。
“你看什么,这些是家里的!”马老五抱罐子,他已经看出了,他三哥看到什么好东西都子搬去关家。
“人家说娶了媳妇忘了娘,你这还没娶呢!”
马老三脸色涨红,色厉内荏:“你再胡说八道我揍你!”
马老五把罐子收着放到马老二身边,挑衅的道:“你有本事你揍二哥!”
以大欺小可看不起你哦!
马老五吐着舌头歪动脑袋,马老三手痒痒得很,但碍于二哥那副“几斤几两的掂量”眼神,按住了蠢蠢欲动的心思。
“大嫂,外头的生姜贵吗?”小九觉着自己种太费事,若是能从外头买倒是省了不少力气。
“五文一斤,不算便宜。若是制成这个,要切片杀水分裹糖浆,一斤姜才出二两片。”
这种不同于果脯蜜饯,姜是常见物肯定不能卖那么高的价,顶了天一两能卖个八文。
所以赚的利润比较薄。
“再一个,外头没有种姜的大户,全是散个人家,独木难支,我们做这个肯定日日少不得姜的。”
如果干一天不干一天那也挣不到多少钱。
马大媳妇更倾向于自家种更放心。
“可若是此时种姜,外头的地里都种着,找不到适当的空闲好地。”小九觉得眼下种姜太费事,准备的过于仓促了。
“没事,我让你爹上村里问问。实在不行,这后面那么多抛荒地,找几块买下来。”
因为位置不好,又多一些山林,这边的好多地都被村民们扔掉了。
生姜喜阴喜湿润,石头边上最爱长,倒是怪适合的。
马老爷子听说了这事,起身就去找里长了。
“你们要后头山上的抛荒地,那里种东西可不怎么得,石头疙瘩太多了,不过那里的土不坏,就是一片地一少半石头林,种什么东西都麻烦。”
石林是东一块西一块的,就像长在地里的疙瘩,不能移动走,又还挖是砂石,雕不成东西,石匠都不喜欢。
那些地才慢慢遭人嫌弃的。
“我们有用,要买的话这些地便宜些。”
“自然,这些地早就是无主的,哪怕是开荒也比一般荒地差,种的地方少了那么些,我给你们算三两一亩,你要不要?”
“要!我回去拿银子,先给我们批两亩。”
这银子马大媳妇自己掏了。
马家一家子人又有事情做了,马老三去外头购买老姜,其他人开荒挖地,那些石林他们都没观,只将有土的地方全部清理出来。
砍掉树木杂草,还要挖掉树根,马老太将这些杂草晒干一把火烧了。堆在地里的草木灰还能肥地。
做完这些就是翻地,生姜要土地肥沃,还要土壤疏松,所以要深挖堆田垄。
下了一场大雨,把地面全部浇透,马家一屋子人全下到石林地里种姜。
不同于种别的点坑,这个是挖沟坑的,生姜是一盘一盘长,埋的时候埋到槽里就行。
看了一会儿,小九和大娃他们都会了,跟着马老太放姜,后头马家兄弟们覆土。家人团队合作亲密无间,一点不觉得疲累。
大娃马瑞他们还比起赛来,争争吵吵的热闹得不行。
生姜种的有些密,若不是石林占了不少地方,种起来根本种不太动。
马老三找姜种找了好几日,果然如马大媳妇说的,这集市上姜的数量十分不稳固,随着马老三连着买,把城里的姜价都给抬高了。
原先的五文直接变成了八文,并还有往上涨的意思。
不过也因为姜涨价,原本不卖姜的人也开始卖姜,马老三终于集齐了足够的姜种。
断断续续种了几日,前面种的先施肥,小九施展了一次灵泉稀释催生术,让所有的姜抓地生根,并冒出寸长的芽,确保了这些姜一个都没浪费,全部成活。
种完姜,天气热了。
“姑姑,我们去水沟里玩吧!”
大热天大人小孩都想玩水,几个侄子们也不例外。
“不想去,太阳好晒!”
小九感觉自己像是一株被晒干的了人参,挪动一步都觉得热。
“在水里不热的。秦乘风也去,我们一起去抓螃蟹捞鱼,中午去河边林子里野炊。”
“野炊?”小九成功被这两个字抓住了。
“野炊就是踏青自己做饭吃,嘿嘿,外面做的吃食可有意思了。小姑姑你还没玩过呢!”
大娃循循诱导。
二娃也跟着说:“我们以前煮过螃蟹,隔壁村的大哥哥他们烤蛇肉吃,看起来有点可怕,但肉还是好吃的。”
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