39、酸辣面片汤
39、酸辣面片汤
小二房的午饭是酸辣面片汤。
上好的精白面，揉成劲道的面团，再切成一个个面剂子，然后用手扯成厚薄均匀的面片。
汤头是用咸肉爆出油来，把酸菜和青椒炒香，加水熬半个小时煮出来的。
酸辣咸香，妙不可言。
这样的美食，莫说是在缺衣少食的年代，就算搁在后世，也足以令许多老饕趋之若鹜了。
别人咋样不知道，反正祝明月是一边熬汤揉面，一边“呲溜呲溜”地咽口水。
不得不说，祝明月确实是个会过日子的人。
统共几斤咸肉，要是换个其他人来掌勺，恐怕一顿两斤早就吃光了。
但她愣是把咸肉当金华火腿来使。
每次就切个几片，即是佐料也是油。
看起来顿顿都在吃肉，但这都多少天了，几斤咸肉还剩一多半呢。
当然，另一个原因也是主粮放得足。
人在能吃饱的情况下，对于油水荤腥的需求就会降低一些。
有点儿油星子、肉沫子，就能满足了。
面片汤煮好后，照例是盛了一碗放在灶房的柜子里。
其他的，用瓦罐装起来，端回小二房。
祝永禄和向秀安下地回来，一开门便闻到屋里酸辣汤的味道。
“明月又做啥好吃的了？跟你师父换精白面了？”向秀安一边打水洗脸擦汗，一边笑问。
祝明月小声回答：“嗯呐，咱们家的妹妹们争气，换了二十三斤精白面呢。”
向秀安和祝永禄愣住了：这么多？
两口子一时没说话，大眼瞪小眼，有些不敢相信。
过了一小会儿，向秀安才玩笑似地道：“你看，女娃娃也是有用的，且不说明月多能干，就这几个小的，也能给家里挣粮食了，个顶个的懂事……”
祝永禄知道“连生五个闺女”是媳妇心里的一根刺，一提起这事儿，她就不痛快。
于是打断道：“我家的闺女，都随她们娘，能干，出息着呢。”
这老实锤锤难得说句窝心的话，向秀安“噗嗤”笑出声来，“明霞可不随我，铁定是随你，八棒子打不出个闷屁。”祝永禄“嘿嘿”傻笑。
祝明月在一旁伺候父母洗漱，顺便狗粮吃到撑。
午饭后，她端着碗去灶房洗，正巧钱素云也在。
老太太一脸疲惫，但见着祝明月还是露出抹笑容来。
“明月丫头，今后你们做饭只做自己的就成，不用顿顿都给我和你爷端，我们两个老东西工分和粮食都在老祝家，却天天吃你们小二房，哪有这个道理。”
这就是祝明月喜欢她爷奶的原因。
讲道理，知进退，容易满足。
最重要的是：不偏心。
她虽然从未被偏宠过，但也同样没有因为是个姑娘而被苛待过。在这个普遍重男轻女、不把闺女当人的年代里，她爷奶能如此待她，就已经够她感激了。
“奶，您这是说的啥话，儿女赡养父母不是应该的吗？我还想着，要不干脆您和爷就跟咱小二房过得了，您二老年纪也大了，再挣满工分那得多累？倒不如跟队长叔说说，给你们换点儿轻松的活计，每天能有个三四工分堵旁人的嘴就够了，你们挣的工分换的粮食，爱给谁给谁，您和爷的吃喝都归咱小二房管，但凡咱小二房吃干的，绝不让您和爷喝稀的。”
这番话，祝明月说得很认真。
她爷奶的工分和粮食，只要不给刘小丽，给老祝家任何人她都没意见。
至于老两口的吃喝，就算她没有功德小世界，就算没有傀儡周隐，仅凭她那一手医术，上山采药换粮食也能养活一大家子人。
更何况她有金手指，有功德小世界。钱素云听着祝明月一顿巴拉巴拉，竟真的动心了。
她倒是没应承下来，只当是孩子话，听过，笑笑，也就算了。
但下午去上工的路上，还是跟老伴儿祝有德学了一遍祝明月的话。
学完后感叹道：“明月丫头自打被周医生救回来，就像突然开窍了似的，一下子就懂事了。小二房一家过得和和美美，咱俩要真能跟小二房过，想来也能少生些气，多活两年。”
祝有德一时没有说话：好日子谁不想过？
每次明月丫头给他俩留的吃食，都香得能叫他咬掉舌头。
这样的饭菜，他也想天天吃，顿顿吃。
但他是一家之主，行事不可能全凭个人喜好。
要真跟小二房过日子，那工分和粮食肯定是要交给小二房的，不然就成偏心眼儿了。
他祝有德虽然没啥大出息，但好歹还要脸不是？
小二房傍上个有本事的师父，眼看日子是要起来了，除了缺个儿子，其他哪哪儿都好。
小三房也不用操心。
老三家只有三个娃儿，年纪还小，吃不了多少粮食。
老三两口子又勤快，自负盈亏不成问题，年景好的时候，还能有点儿结余。
老四说亲的钱粮都凑齐了，眼下就缺个肯嫁给他的姑娘，也不用操多少心。
唯独老大家里，大孙子只比老四小一岁，今年十七了，最迟明年就得说亲。
可摊上那么个不着四六的亲娘，有点儿余粮就往娘家搬，家里连根毛都存不住。他大孙子要说亲，除了靠他们老两口张罗，还能靠谁？
他俩若是跟着小二房享福去了，孝忠和孝全两兄弟咋办？
“不成啊，孝忠明年就得说亲了，咱俩不给他挣出份彩礼来，就老大媳妇那样儿的，几时才能娶着孙媳妇儿？”
钱素云一听这话，宛如被一盆凉水兜头浇了一遍。
良久后才呐呐地叹息道：“怪不得我娘总念叨：儿女都是前世的债。可不就是债么，到老都还不完。”
老两口各自暗暗叹了口气，认命地去了地里，埋头干活儿。
严家院子里，秦思远中午才说了要教小娃娃们认字，下午就付诸行动了。
而且人家还挺认真，一中午的时间，不知从哪里找了几块旧木板拼起来，钉了边框，做成原木色的小黑板。
白石灰也拿碎布头和麻线缠起来，做成简易的粉笔。
这态度、这动手能力，生生把周隐比了下去。
更让人恼火的是，他还单独给祝明月开小灶！
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