第99章 视察
是去临芝军部送信的车，后面还跟着一辆吉普，以及几辆补给车。
“哟，赶得巧啊！可算是赶上吃好的啦！”几位中年军人下来，其中一位打趣道。
这几位军人都肤色黢黑，脸上有脱皮，看得出长期风吹日晒。
皮肤粗糙，人看着有五六十岁，其实不过四十出头。
唐政委、高团长忙敬礼，“军长、政委！”
几位中年军人回礼，“嗯，不错嘛，老远就闻到这里吃好的！”
军部的张军长、谭政委、后勤部扶部长、供给部赖部长以及陈参谋长，来视察三一九师一团工作。
“呵呵，今天刚捂出来的醪糟，首长们来得正好！小冯，快，给首长们来碗热的！”唐政委冲冯素莲喊。
“是！政委！”冯素莲和老朱从厨房打来几碗热醪糟汤。
“咦，小同志，你不是一营么，怎么跑到团部来啦？”扶部长接过醪糟水笑道。
“呃…”冯素莲尴尬。
军部挽留，自己拒绝，这会儿又调到团部，有点儿出尔反尔的味道。
“部长，是我挖来的，不能一营吃香喝辣，其他单位苦巴巴，让她到团部发挥更大的作用。
这两天二营、三营会陆续派人来学习，如何提高战士的伙食质量。”唐政委出面解救冯素莲。
“小唐啊，看来你的思想工作做得好，当初我们都没能做通小同志的思想工作！”扶部长哈哈大笑。
陆远平写的信、宫巴、多吉带去的酒曲，教他们用酸杆替代醋等，给了军部太多惊喜。
前天一团又写信说自制蕨根粉、水缸、泡菜坛等一系列自力更生措施，军部首长们实在按捺不住，亲自过来看看。
一口热腾腾的醪糟水入腹，浑身暖和不少。
“嗯，这醪糟比我们那边捂的好！酸酸甜甜正合适，酒香味足！”扶部长赞道。
军部食堂的战士们在多吉指导下做的，份量、温度上没把握好，悟出来的醪糟燥辣，还有苦味儿。
“这就是蕨根粉？”张军长看到几个簸箕里一团一团的白粉。
“是！蕨根虽然出粉，就是出得少，一百来斤就这么点儿！”唐政委说着少，嘴角却是压不住的上翘。
“嗯，不错不错！”张军长伸手拈起一点儿，微微湿润，轻轻一捏，成粉末。
“还有这么多没榨？”张军长看着角落堆放成小山的蕨根。
“是，盛具少了，正在赶制水缸！”唐政委回道。
首长们看看十几个水桶、以及大大小小的水盆全是红褐色的水，下面显出一层沉淀物。
“嗯，不错！”首长们不住点头。
再到厨房查看，锅里还有一大锅醪糟汤，和一摞蒸着馒头的蒸笼。
“这是啥？”扶部长见案板上几个大盆子，盖着纱布，香香辣辣的。
“我们腌的野山葱、野大蒜叶、婆婆丁！”冯素莲揭开给首长们看。
一股香辣味儿飘出，还带着一股酸辣味儿，首长们不自觉地咽了咽口水。
“瞧瞧，还是你们会过日子！”张军长笑了。
要是每一支部队都这样过好日子，他半夜都能笑醒。
每天睁开眼，就是修路和战士们的吃！上高原时不过三十八岁，不到四年时间，头发白了大半。
“咦，小冯啊，这就是你说的催芽？”扶部长揭开灶台上的一个盆，里面是刚出芽的辣椒籽。
“是！”冯素莲回道。
其他几位首长忙凑过来看，一层湿润的草纸上，辣椒籽一粒粒摆放，胀鼓鼓的，有芽破壳而出。
“真能种出来？”扶部长脸上的笑容没断过。
“一营的已种了一个月，种在木箱里，夜里寒冷，可抬进帐篷里，能不能成还有待验证。”
冯素莲没敢乱吹牛，扶部长的目光太殷切，她怕到时没成功，让首长失望。
“不错了！能有试种的想法，就很大胆、创新！”扶部长鼓励道。
“你们这厨房不错啊，暖暖和和的！”
谭政委四处打量，灶火只一点点燃着，可整个厨房很暖和，感觉不到寒风。
“政委，是窑炉在旁边生火！”唐政委笑道，“走，各位首长参观一下我们的窑炉。”
首长们来到窑炉，陶大勇和几名战士端着碗，大口嚼着馒头守在窑炉前。
一股白烟从孔洞飘出，这一片暖烘烘的。
“政委、团长！”陶大勇几名战士起身。
“嗯，咋样？”唐政委问。
“报告政委，明日早上就可以撤火。”陶大勇大声道。
“这一窑烧了多少？”扶部长问。
“水缸三十个、泡菜坛三十个！”陶大勇如数回答。
“嗯，唐政委，我们要一半，要不要得？”扶部长背着手。
“首长们来一趟不容易，车子也不好装，不如装满一车，能装多少是多少。”唐政委体贴道。
“行，我们就不客气啦！”扶部长高兴道。
首长们又问了陶大勇不少制陶、烧窑的问题，聊得很热闹。
这边冯素莲接到政委、团长的暗示，重新开火，做几道热菜。
掰一块蕨根粉，调成糊糊，倒锅里熬，不停用锅铲翻转，没一会儿，蕨根粉成了透明的一团。
捞起待冷却，切成片状，锅里放油炒制，配上腌渍的酸辣野山葱、野大蒜叶调味儿，一道酸辣、鲜香的蕨根粑出锅。
又做了一道炝炒香辣土豆丝、烙了一盘焦香馒头片。
在窑洞旁的人肚子全都发出咕咕的鸣叫声，饿啊！
“走、首长们还没用餐，咱们尝尝小冯的手艺！”唐政委、高团长邀请道。
“好啊！好久没闻到这么香的菜，一定要尝尝！”张军长道。
没有餐桌，饭菜就摆在灶台上，大家围着灶台吃饭。
不太亮的马灯照着，大家吃着上高原来最美味的一顿饭菜。
“嗯，这蕨粑味道不错！”首长们被惊艳到，软软糯糯、咸香酸辣。
“要是配上回锅肉，味道更香！”冯素莲遗憾道，这里就这点条件，做不出更好的。
蕨粑费油，自己只放了一点点油，做得干巴巴的，可首长们吃得很香。
“可以了！没想到蕨根粉还能这么做！”
扶部长心里那个美，战士们能吃到好的，他比谁都高兴。
“嗯，小冯这土豆丝炒得好！脆嫩爽口！”张军长对土豆丝赞不绝口。
吃太多软塔塔的水煮土豆丝，嘴里早没味儿。
那盘焦香馒头干，首长们一人尝一块，没再吃。
“来，给烧窑那几个小鬼送去！”谭政委端起馒头干对唐政委道。
“我们借花献佛，感谢他们帮我们烧水缸、泡菜坛！”
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