第97章 鲜活有精气神
早上馒头、热粥、辣乎乎的凉拌酸辣土豆丝,吃得大家微微冒汗,浑身暖洋洋的。
“小冯,我们做啥?”政委安排了一个排的战士到炊事班帮忙。
“呃,上山挖蕨根!”冯素莲没想到政委给了一个排的人手。
这也太夸张了,不得把山头一个个给翻个遍?
不过看这天降温速度,估计要不了多久就会迎来第一场雪。
冯素莲、两名炊事班的战士带着上山,教大家怎么挖最好的蕨根。
其余的战士在家洗昨天泡水里的蕨根,然后捣烂。
今天人多,撒得开,除了挖蕨根,冯素莲还带着战士们漫山遍野找其他野菜。
山坡上的婆婆丁,溪沟边、石缝处的野山葱,枯黄的草地中的野大蒜,弄了不少。
一趟又一趟往家里搬,院坝里堆了不少。
“咦,这里还有这东西?”有战士扒拉开枯草,看到好东西。
“怎么啦?”冯素莲凑过来,没看到啥啊。
“粘土!”那战士拈起一小块淡黄色土块,用力一捏成齑粉,再用舌尖舔舐一点儿。
“粘土?”冯素莲不解,“观音土?”
“不是,是做水缸的土!”战士又连着扒拉几处,越拔越欢喜,“咱们可以做坛子!”
“你会做?”冯素莲问。
“嗯,我家祖辈都是做这个的,咱们榨蕨根的水缸、酿醋泡菜的坛子,现在都有了,呵呵!”战士开心道。
“真的?太好了!”冯素莲意外惊喜。
高原上竟然也有粘土,战士中藏龙卧虎,还有这等手艺人!
本来还发愁山上的野菜摘不完,眼睁睁看着气温降冷,却没有东西装野菜,这会儿不用愁了!
“哎哎,怎么挑黄土回来?”老朱看着地上倒的一堆黄土。
今天更疯狂,满院子都是蕨根、野菜,老朱欢喜得直发愁,没东西装。
“呵呵,老班长,这是做坛子用的粘土,咱们发了!”战士欢喜道。
“呵呵,小子不错!”老朱一听,脸上的笑容越发大,重重拍了拍战士肩膀。
政委、团长见冯素莲他们一趟又一趟往回挑东西,忍不住来看一眼。
这一看,乖乖,整个院坝都快铺满了!
“想不到这里好东西不少!”高团长有种做梦的感觉。
有这么多好东西没发现,每天只吃土豆!天啊!白吃了这么多苦!
“这黄泥土做啥?”唐政委觉得奇怪,单独堆放一边,一定有用。
“水缸、坛子有着落了!”老朱眉飞色舞,从来没这么富裕过。
“哦,小冯还会做这个?”唐政委恨不能抱起冯素莲转几圈。
“是陶大勇!”老朱笑道,“祖上是制陶手艺人,咱们把这些野菜腌上,冬天多几道菜!”
“嗯,不错,老朱学会当家了!”唐政委表扬道。
“政委,这不是跟着小冯学的,说是冬天冷,补给有可能跟不上,咱们得多攒些!”老朱有些惭愧。
半岛战场上,战士们经常吃不上饭,被围困在一个个高地上,做好的东西送不上去。
上到雪域高原,脑子里有种潜意识,觉得这是国内,全国解放。
思想放松,压根没有冬藏意识,总觉着安全了,补给会定期送来。
要不是小冯昨晚特意提醒,他真没想这些。
“政委、团长!”冯素莲、白洁茹抬着一箩筐的野大蒜回来。
“小冯啊,咱们团这是发大财啦?哈哈哈!”唐政委目光慈爱,这小冯太能干了!
“政委!”冯素莲擦了擦额头上的汗,太忙了,忙得浑身是汗,“政委,陶大勇同志会做陶罐、水缸!”
“嗯,老朱说了,咱们做些水缸、泡菜坛,这个冬天各营多储备些冬粮!”唐政委背着手,意气风发。
“政委、团长!”冯素莲将唐政委、高团长拉到一边。
“咋啦?神神秘秘的!”唐政委好笑。
“政委、团长,咱们不能只管自己的几个营!”冯素莲欲言又止。
“小冯啊,有啥尽管大胆说,别吞吞吐吐的!”唐政委鼓励道。
“能不能把水缸、坛子多做些,给军部、其他兄弟部队送一些?
或者把做法告诉他们?趁着天还不冷,都做些储备泡菜、酸菜?”
冯素莲想到军部首长们为解决后勤问题发愁,冬天的后勤保障更是难上加难。
“嗯,你这建议很好!”唐政委沉吟片刻道。
自己光顾着自己一亩三分地,忘了这里的条件,还有其他兄弟单位。
“老高啊,小冯的建议很不错,咱们立刻把水缸、坛子、蕨根粉制作方法整理好,命人送往临芝军部,希望能帮到兄弟单位!咋样?”
“成!”高团长点头,含笑看着小冯。
中午简单用过午餐,战士们分组清理战果。
野山葱、野大蒜、婆婆丁择菜洗净,晾晒着。
蕨根泡水里清洗干净,战士们用石块在石板上砸烂蕨根,没有石臼,砸烂的蕨根装木盆里反复搓洗。
搓洗的水红褐色,过滤后装桶里沉淀。
很快炊事班的桶用光了,大家拿出自己的盆子,院坝里一排排的小盆,很是壮观。
陶大勇带领几个战士又挖了许多陶土,碾碎过筛,又准备简单的制作工具。
文书将陶土选法,水缸、泡菜坛的做法,蕨根的挖掘、制作方法等写上,两名司机带上几个冷馒头出发,前往临芝军部。
冯素莲带着白洁茹、炊事班战士将野山葱、野大蒜叶、婆婆丁焯水腌渍,特意留了点儿,与土豆丝一起炒制后包包子。
晚饭时战士们吃着香喷喷的菜包,人人都开心得不得了。
炒制过的馅儿鲜香,有油水儿,野山葱、野大蒜特有香气,能把人馋哭。
“这野菜包子也能这么好吃!”高团长三两口干掉一个,一口热粥下肚,美!
“嗯,小冯是个人才!”唐政委稍微斯文些,也没好多少。
对于他们这种老兵来说,野菜没少吃,第一次发现野菜也能这么好吃。
看着战士们吃得狼吞虎咽,人人脸上喜滋滋,鲜活有精气神。
唐政委嘴角不自觉地上翘,这才是士兵该有的样子,年轻、有活力!
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