第九十二章 獾皮的神妙作用
“那成,你来整。”
赵月月和林芳兵俩人儿没吃过这玩意儿,更不会整,索性就放手给胡大海折腾。
胡大海挽好袖口,提拎起水曲柳侵刀,就把獾子兴冲冲的倒挂起来,磨刀霍霍,当场直接准备开杀。
獾子比起鹿啊熊啊啥的要好杀不少。
因为它本身体型就不算特别大,和中型狗体态差不多,再一个就是獾皮底下脂肪层又厚又肥,剥起来会异常轻松,简单程度远超别的野生动物。
和杀鹿时的步骤几乎一样。
照例是两条麻绳拴住猪獾的两条后腿,倒挂起来,然后刀刃给獾子四条腿关节上切环儿,最后再给菊门和脖颈处各自剌上一刀。
胡大海紧紧薅住獾子的菊门开口,膀子稍微一发力,那獾子皮就跟脱衣服似的,轻轻松松的从獾子身上脱落了下来。
“待会儿我取出来獾子脑,把这张獾皮子给硝了。”
“然后芳兵可以拿回去,缝个小坐垫子,给你奶奶,或者自己用都行~”
胡大海扬了扬手里完完整整,四四方方的一张小獾皮,沉声跟林芳兵嘱咐道。
獾皮做的垫子是顶好的防潮防虫材料,而且很耐脏,对治疗人的关节疼痛有奇效,属于是上好的皮草。
东欧那边儿都拿这玩意儿做名贵手工包,价格比顶级鳄鱼皮都贵。
“这...你不拿去卖钱吗?”
林芳兵没有接受,而是看了胡大海一眼,有些迟疑的问道。
“不值钱。”
胡大海撇了撇嘴,跟林芳兵解释道。
獾子皮这东西优点是有,而且很好,但缺点同样也更多。
第一个就是面积太小。
整个板凳垫子、小暖手用用还行,其他的就整不成了,这玩意儿硝制好了以后缩水太严重,能直接没了四分之一,没办法拿去做衣服、帽子啥的。
再一个就是不够保暖。
动物皮子保不保暖,穿身上舒不舒服,看的可不是上头皮毛多不多。
而是要看被皮毛底下的细绒够不够厚。
细绒够多够厚,冬天才能扛得住风、保得住暖。
像熊皮就犯这毛病,毛够多,但绒太少,留不住人的体温,冷风一刮,体温降的比穿棉袄还厉害。
说实话,山上的野生动物,除了狼、豺、老虎崽子(猞猁)这些绒毛厚的之外,其他动物的皮保暖效果真的很一般。
这也是它们的生活习性所决定的。
有一个很简单的判断方法。
但凡冬眠的,皮子都不保暖,不冬眠,反而会在冬季扩大种群数量的,有一个算一个,都是顶好的保暖皮~
獾子就这样。
所以这段时间打来的皮,除了卖出去的以外,其他的胡大海基本上就都送给了林芳兵和赵月月俩人儿,让她们拿回家去用。
皮子对他来说没啥卵用,不如让她俩拿回去孝敬家里人。
毕竟俩姑娘成天在他家帮忙,给他又整这又整那的,劳累程度一点儿不比他进山差,他也得适当的表示表示不是?
林芳兵倒还罢了,毕竟她拿工资。
赵月月那可是成天无偿在他这里帮忙的,不送点好吃的好喝的好用的,那真过意不去。
……
剥好了獾皮之后,林芳兵就适时的端了一整盆清水过来。
见过几次胡大海宰杀猎物的过程,林芳兵也大致明白了啥时候该干啥。
剥了皮,就该给猎物淘洗血水了。
胡大海先拎着侵刀,小心翼翼的划开獾子的肚囊子,将里头的獾下水全部取出来。
獾子的内脏人不能吃,只能拿去喂狗。
胡大海用刀尖儿从一大摊下水里挑了心脏和肝脏出来,通通丢给一旁哈喇子淌了一地的黑豹。
“汪!”
黑豹欢呼雀跃,都不等肝脏落地,直接就凌空一个大跳,将这些小玩意儿精准的叼在了嘴里,然后开始一顿狼吞虎咽。
有人可能会说,人家黑豹冒着生命危险辛辛苦苦帮你打来的獾,你咋连一口肉都舍不得喂给人家,就给它吃人不能吃的内脏啊?
其实不是这么说的。
首先,就是在八九十年代,狗的家庭待遇,可不像后世那么高。
尤其遇到狠心的,那更是备用食物的待遇。
而且在这个年代,农村基本上是没有人会特意去喂狗的,基本上都是剩饭加点热汤水吃吧吃吧得了,顶天了再加上点儿吃剩的苞米糊糊。
养猪的家里可能情况会稍微好上那么一些,狗能蹭上大猪的光,会让狗和猪一起在食槽里吃。
最过分的,则是家里小孩儿多的家庭。
基本上娃娃一拉屎,大人就会把自家养的狗子叫过来......
当然,一头猎犬想要养好,肯定是不能这样的,胡大海也不能舍得糟践黑豹这么聪明伶俐的好狗。
这是其一。
再一个就是养猎狗,你还就是得拿猎物的内脏来喂才行。
要知道,动物内脏的热量和脂肪含量,甚至口感,其实都是要比肉更好的,腥味儿也足,狗子们,甚至说猎食动物们,都喜欢吃这玩意儿。
看过动物世界的都知道,大自然界的捕食者们吃猎物,基本上都是先吃肚囊子和菊门。
啥原因?
很简单,就是因为这俩地方连接着猎物的内脏呀!
再一个就是脏器味道足,猎狗在吃的时候,这股味道会给它留下极其深刻的印象,猎人们通过喂食特定猎物的脏器,就可以强化、加深猎狗对其的狩猎本能。
吃多了以后,猎狗一上山,隔着八百里,就能嗅出这股令它兴奋无比的味道!
这也是培养“抬头香”猎狗的法子之一!
……
围完黑豹后,胡大海准备把剩下的下水都丢掉。
但林芳兵却在这时候说话了。
“小肠你留下呀。”
“可以拿来做拇指肉肠儿。”
林芳兵轻声道。
“啊?”
“你还会这个啊?”
林芳兵的话倒是让胡大海一阵错愕,就连赵月月都是一脸好奇的看向林芳兵。
“嗯。”
“我奶奶以前教过我。”
林芳兵见胡大海和赵月月俩人儿跟个好奇宝宝似的,直勾勾的盯着她看,顿时就有些害羞的解释道:“我爷爷以前是在光头那边营队里当厨子的。”
“我奶跟了他以后,我爷就把这些本事都教给了她。”
“我爷我爹都没了,我奶奶就把她会的东西,全部都交给了我~”
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