第2章 白萝卜炖猪骨
第2章 白萝卜炖猪骨“哟!你这个白萝卜不错啊!”
她看了眼锅里的骨头汤,又拿起旁边没用完的白萝卜,凑到鼻子旁闻了闻。
“在哪买的?”
花卷回答道:“不是买的,是亲戚送的。”
“那还剩下两根,卖给我吧!我今天回去也炖个汤。”
大妈明显是被馋到了。
花卷第一次遇到这种情况,她犹豫地回答道:“可这……我也不知道卖多少钱啊。”
“你看你,开着小吃店,还不知道价。这样吧,就按那边老刘菜摊的萝卜价吧,这两根嘛,20卖不卖?”
反正花卷也用不完,她缓缓点了点头。
扫码、转账,大妈甚至没有要塑料袋,她把萝卜干脆利落塞进自己的布袋子里,扬长而去。
留下花卷呆滞地站在店门口。
好奇怪,莫名其妙就挣了20块钱……
夜幕降临,一天又快要结束。小街也恢复了寂静。
正当花卷准备回楼上休息时,小吃店的门被推开了。
走进来的还是昨天那个老人,他还是一如既往地局促。
昨夜那碗面,老人吃到了他这半生吃过的最好的滋味,当天到家时,身上甚至还遗留着红烧牛肉的香味。
老伴也闻到了,知道了他的奇遇后,皱着眉头问到:“如此香的面条,你只给店家两文钱,不好吧?”
冷静下来的老人也开始懊恼,自己钱给的实在太少了。他一辈子老老实实,这会心里装着事,他一晚上辗转反侧睡不安稳。
第二天忙完便匆匆赶到小吃店。
花卷看清楚来人,惊喜地说:“大叔,你来的正好,昨天你留下的白萝卜今天卖出去了!”
老人摆摆手:“哎,那萝卜是自家种的,不值什么钱。”
他拿出一个布袋子,“这里有一些山板栗,我孙子今天上山捡的,也不知道你喜欢不喜欢,还请你收下。”
花卷好久没吃板栗了,她接过布袋子,好家伙,真沉呐,估计有十来斤!
“大叔,你吃饭了吗?我给您下碗面条吧!今天就吃萝卜汤面怎样?”
炉子小火煨着汤,花卷本打算留着明天早餐吃的。“哎、哎,好,麻烦店家了。”
说完他就后悔了,自己是来感谢店家的呀,怎么一闻到店里的香味,就又嘴馋了?
今天面条吃进去,该给多少钱合适?
叹了口气,老人走到角落,局促地坐在凳子上。
花卷走进厨房,烧开一锅水,把早上买的挂面下进去,另外准备了一碗凉白开水,等面条煮好后捞起来,过一遍凉水再盛入碗中。
这样操作后,面条不再黏在一起,根根分明,Q弹有韧性。
碗里再加少量生抽、食盐和葱花。
花卷端着碗走到门旁的炉子那,舀起一大勺汤汁,又夹了一块猪骨和几块白萝卜。
小火煨了一天的白萝卜炖筒骨,猪肉挂在骨头上,轻轻一晃动就会脱落,入口即化,特别适合老人。
白萝卜吸满了猪骨汤汁,咬一口,汤汁迸发出来,香味瞬间填满整个口腔。
热汤把生抽和小葱的香味全都激发出来,再配上纯粹的食盐,这么一碗普普通通的面条对老人来说是极大的诱惑。
安静的店里只剩下老人吸溜吸溜嗦面条的声音。
“没想到我能吃上这么好吃的面条。”老人放下空碗,用袖子擦了擦嘴角,感叹道。
他过年的时候也买猪肉,可是这个猪肉不一样,一点膻味也没有。
加之炖了一天,味道别提多美了。
说完他掏出了五个铜板,小心翼翼地放在桌面上。
“大叔,我已经收了您的板栗了,怎么好再拿钱呀。”
再说了,这个铜钱她也用不上啊!
老人坚持,“那些板栗不值钱,都是山上捡的。”
“那也够啦!”
正在推搡中,店里又进来了三个人。
“啧啧,我今天算是见到稀奇事了,五文钱还客套起来了。”
花卷转向来人,这是一个穿着古代服装的年轻女孩,淡粉色的衣裙,面容白皙,长发轻轻挽起,好看极了。
她微微扬起下巴,略带傲慢地看着这边。 身后跟着两个穿着劲装的男子,腰间佩着刀。
花卷纳闷了:附近有什么景区吗?过来拍照?还是玩cosplay?
这女孩也上下打量着花卷。“你的穿着好生奇怪!罢了,我饿了,你们店里还有什么吃食?”
花卷低头看了看自己,格子衬衫牛仔裤,奇怪吗?
“不好意思,我这个店还没有开始营业呢。”
女孩眉毛皱起:“你少诓我。”
她指了指老人,“没有营业,那他怎么能吃?”
身后的男人握着刀柄,往前走了一步,恶狠狠地说:“速速准备吃食,少不了你的银子!”
花卷扯了扯嘴角,在这唱戏呢?不会是遇到神经病了吧?
她无奈地对着年轻女孩说:“还剩下面条了,你吃吗?不吃的话,你们可以再往前走走,应该还有别的店开门的。”
女孩子说:“我们一路走来,只看见你这一家店。前面就进城了,没几家店开门了。你这面条闻着挺香,就吃它了。”
“那三碗?”
女孩子微微点了点头,不再说话。
花卷正要去厨房,看见老人家步履蹒跚往门口走去,她想了想,叫住老人。
然后从包里拿出一把大白兔奶糖,塞进老人手里。 “大叔,这些糖拿回去给您孙子吃!”
老人双手接过糖,连连道谢。
花卷也是万万没想到,自己一个普通工科大学生,竟然做起了面条生意。
这三碗面条正好用完了所有的骨头汤,花卷有些心疼。
可当她看见这三个人狼吞虎咽地吃完所有的面条,仿佛吃的是什么山珍海味,她只觉得有一种前所未有的成就感。
我还真有做饭天赋!难道我是天选大厨?
面条下肚,女孩的脸色明显好了起来。“你这面条真不错。比我家所有的厨子做的都好吃!”
大户人家啊,还有厨子呢。
女孩子对一旁的男人使了个眼色,一个男人就从怀里掏出来一块碎银,放在桌上。
前有铜钱后有银子,花卷彻底懵了。
她试探性地说了一句:“宫廷玉液酒?”
女孩没听懂,反问:“你这里还卖酒吗?进贡的酒?”
花卷觉得有点害怕了,假装寒暄:“你们从哪里来呀?怎么这么晚还在外面。”
女孩说:“我今日山中落霞寺为父亲祈福,没想回来路上遇到了大雨,耽搁了些时间,这才晚了。”
今天艳阳高照,哪来的大雨!
而且也没听说山里有个寺庙啊!
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