第151 章 陆老夫人的寿宴(二)
马车队一路到了陆将军府后门,看热闹的人也跟到了后门。
车上下来的奴仆们怀抱各种没见过的器物,鱼贯而入。
围观的人都开了眼了,都说小吃店里的不是寻常美味,光看着装东西的盒子就已经是价值不菲。
众人正议论纷纷之时,陆将军带着几个亲兵大步流星地走出后门。
只见他剑眉星目,一身威严之气,站在为首的马车旁耐心等待。
这一下人群炸开了锅,到底是什么样的人物能让大名鼎鼎的陆将军如此礼遇?
这时从马车里伸出一只纤细洁白的手,紧接着一位身着锦缎华服的女子缓缓下车。
女子面容姣好却微微皱眉,她扶着陆将军的手,道:“呕……我一定要给这马车换几个轮子!你知道吗,我差点吐车里了!”
陆将军有些担心地看看她,见她虽然脸色不好,但是说话声音响亮,此时反而觉得好笑起来。
他毫不掩饰地笑出声,说:“可,我寻人制造更宽的轮子,不仅如此,座椅垫也需悉数更换,下次你再乘坐时便不会晕眩了。”
花卷一边深呼吸缓解不适,一边对他说:“你还笑?太没有同情心了吧。”
陆明礼说:“进府休息一会吧。”
花卷说:“不行,时间紧急。桌子都布置好了吗?”
“已经按你所言行事,每桌皆配备八名婢女。”
边说边与花卷并排走进府里。
众人好奇不已,四处打听才知道原来这位女子乃是闻名遐迩的花卷小吃店的花老板。
原来花老板如此年轻,和陆将军站在一起不卑不亢,一点也不像低人一等的商户女。
如此出众的气质,想来也不可能委身做妾的,就算是做了妾,哪家主母能容得下她?
“听闻陆将军今日许下重金邀请她来府上掌勺一日,专为招待贵客。而那些精美的盒子便是用来盛放食材与厨具的。”’
众人恍然大悟,对陆府的宴席更加好奇起来。
今夜陆府正门大开,一排红灯笼、各种鲜花绸缎,门口跟过年似的喜庆。
陆明礼将花卷送到后厨后,就来到门口,和管家一起迎接客人。
他耳边是各种吉利话,眼前是浮夸的笑容,他表面礼数周全地回应,心却在花卷那边,这么多事情样样都需过她的手,不知道她累不累?紧不紧张?是不是还想呕吐?
她有没有像我这样挂念着我?
当然没有!
花卷此时忙得不可开交。
寿宴安排在了园子里,两张长桌面对戏台而放,几块薄纱制的帷幔罩着桌子四周,鲜花随处可见。
而帷幔后不足两米处,另有几排矮桌,桌子上是碳炉,炉上便是花卷拿来的不锈钢保温箱,类似自助餐厅里的那种,数一数竟有十几个。
里面放着不同的菜式,十几个厨子站在后面,他们每人只需负责自己面前的那道菜。
每个宴席长桌一旁有一个小水车,水车边站着四名丫鬟,一个负责摇动水车,一个负责将菜放在水面上。
另两个个稍微伶俐些的,则需记住所有的菜式,哪个缺了,就到后面取菜。
还有四名丫鬟守在宾客旁取走吃完的空碟子。
这个模式比较新颖,花卷心里也没底,她拉着所有的丫鬟先彩排了几遍。
“对,水车摇起来就不能停了,如果你累了,替换的人就在后面不远的地方候着,你只需要跟她使个眼色,你们就换一下。”
“摇水车不能太快,水面会起波澜,碟子恐怕不稳,也不能太慢,让客人等着急了。”
“还有这四位小姐姐,你们看见哪个菜被取走,就在心里记下,静静地走到后面拿,你们还需要记住每个菜的位置。”
这两个丫鬟回应:“姑娘放心,早已牢记在心中。”
花卷点点头,陆明礼安排的人不会错。
她又对余下几名丫鬟说:“麻烦小姐姐收碟子的时候,一定轻拿,送给一边的小厮。”
花卷转头对小厮们说:“得麻烦你们多跑几次了。”
他们赶忙说:“姑娘这说的是哪里的话,这就是小的们的工作,不麻烦不麻烦。”
花卷说:“大家记住自己要做的事,我就站在后面,如果有什么问题,不要互相商量,直接来找我就行。千万不要影响了宾客们用餐。”
“是!”
她再仔细想想可能会出现的问题,发现没有什么纰漏了,才走到矮桌处。
程掌柜的站在最边上,看见花卷来了,立刻迎了上来。
“花老板,您看看桌子这样摆可行?”
“很好,就是这样,麻烦您了。”
程掌柜摆摆手,退回到桌子边。他今天是这些厨子的总负责人,如果花卷不在,有什么事都由他拿主意。
毕竟是大酒楼的资深掌柜了,花卷对他很是放心。
所以她只需要看着各式菜品有没有什么问题就行。
她直接对程掌柜的说:“宾客们在一旁吃饭,我们离得近了,一定要保持安静。”
和以往不同,这次没有从厨房传菜,花卷将小厨房安排在离餐桌很近的地方,而且只保留了桌子,为的就是让客人们吃到热腾腾的菜。
所以大家一定要保持安静,所有的交流必须在低声中进行。
程老板弯了弯身子:“请花老板放心,我早已强调过数遍。不可出声影响客人们吃饭。”
这时有人叫花卷,她回头一看,是胖婶。
花卷把烧烤摊也搬来了,让阿毛和胖婶做几串小烧烤给客人们尝尝。
此时胖婶正低声呼唤着花卷:“花老板、花老板~”然后伸手招她。
和她之前高昂的声音完全不一样,花卷憋住笑,走过去。
“花老板,我紧张、我们紧张……”
从没见过如此大的场面,园子又大又气派,而且听说来的客人非富即贵,是平日里如果在路上遇见,她都要避着走的那些人。
花卷笑着安慰道:“你们不要紧张,和客人们隔着一块帷幔呢,你们平时怎么烤,一会就怎么烤。”
胖婶有些不确定,她迟疑地问:“就和平时一样?”
“对,只是有一点,可别大声吆喝,如果需要你们烤串了,程掌柜会来告诉你们的。”
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