第10章 烤鸭2


第10章  烤鸭2万淑君与苏婉一行人去了小吃店,哪怕只尝了一个瑞士卷,她心中已是骇然。第二天一早,她便急匆匆赶到万福楼。

万福楼是城中最出名也是最大的糕点铺子,而酒楼的老板万福荣就是万淑君的亲舅舅。

他此刻正端着茶盏悠闲地品着茶,听完外甥女的叙述,显然不信。“你说,那糕点口感轻盈柔软,奶香十足,叫瑞士卷?”

他经营万福楼已有三十余年,尝过的糕点无数。京中若是有点心师傅研制出了新品,自己也会第一时间搞到手。

而他所吃过的糕点要么酥脆,要么粘口有嚼劲,从未吃过所谓柔软细腻类。

“不可能,没有这种东西。”他摇摇头。

“是真的!就在城外山脚下的一家小吃店!”

“还开在城外?那更加不可能了。”万福荣翘起了二郎腿,“要是有人做出这种点心,怎会在那偏僻处开店?这生意是不想做了?”

“舅舅,我何曾骗过你。若是叫别家抢先做出了类似的糕点,岂不吃了大亏?”

万福荣听到这话,脸色也变得凝重起来:“你可有带回一些让我看看?”

说来惭愧,原本万淑君打包了两块瑞士卷,也是为了给舅舅尝尝,看看能不能仿制出来。可是在回程的路上,那瑞士卷的香味,如同成了精一般,直直往她鼻子里钻,钻进鼻子,又钻到心里。

就好像有个声音在耳边诱惑她:“尝一口吧!保准让你回味无穷!”于是她忍不住,一口接一口,竟在马车上就吃完了。

“没有……”她耳朵都红了,“但是那家店晚上开门,你若不信,可今晚派人去带一份回来。只是要趁早,不然卖完了。”

万福荣叫来两个亲信:“张三、李四,今晚你们就去那小吃店一探究竟!”

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天还未全黑,小吃店外已经有人在等了。

张三和李四站在门前,看着紧闭的大门,张三不高兴了,他回头对李四抱怨道:“啥破店啊,这么偏僻,还不开门,这么冷的天,就让人站在门口。”

李四点点头赞同:“万福楼都没这么大谱。”

“这些人该不是店家请的托吧?”

李四又说:“不是拖也是傻子,大晚上了等一个破店开门。”

一旁的人听见了,不满:“喂!你们两个骂谁傻子呢?不吃就滚。”

张三朝身后吼到:“就不滚怎么地?我倒是要看看这店到底有什么蹊跷,要是不好吃啊,我就把东西全砸你们脸上!嘿,我看你到时有啥话说。”

这话一出,队伍里越来越多人和张三李四吵起来,乱哄哄一片,站在门口的莫川撸起袖子就要加入。

就在这时不知道是谁说了一句:“好香啊!”

吵架声戛然而止,大家不约而同地嗅了起来。

“这是什么味道?”

“不是昨天的小龙虾味!小吃店上新菜了?”

“怎么还不开门呀,好想吃!”

李四摸着肚子,悄悄问张三:“真的好香,我也想吃了。”

张三看看四周,深深吸了吸鼻子,忍住饥饿感,低声回答:“没出息!别忘记我们是来干什么的!”

——

花卷把分好的烤鸭整齐摆放好,又解冻了几个蛋糕,估摸着时间差不多到了,她把店门打开,然后就被眼前的景象吓了一大跳  。

门口等着的客人,看到她开门,一窝蜂地往里涌。

小吃店里只有4张桌子,花卷只好挡住大门说:“店内空间小,请按顺序进来,可以打包带走,不一定要在店里吃的。”

张三李四站在最前面硬要往里闯。“店家,我们等这么久,就让我们进去吧!”

莫川站出来,用手使劲一扒拉,张三李四一个踉跄,让出了门口。

莫川高大的身躯挡在花卷前面,声音沉重有力,他一字一句地对外面的人说:“全都排好队,一个一个进!”

他在军中待了几年,严肃起来的气势也足以吓吓普通人。

花卷给他一个感谢的微笑,一边迎客一边介绍:“今天的新菜是烤鸭,但数量有限,先到先得。”

今天来的人大多是昨晚的回头客,他们一听换了菜式,不满地说:“怎么不是小龙虾啊?那我还等什么呢,白白浪费时间。”

花卷解释道:“花卷小吃店每天菜式不固定,想要吃烤鸭的可以继续排队,今天只有三十份烤鸭,每桌限量一份,一份一百二十文。”

“同时还有新款糕点,也是限量一人一块,八十文。”

“太贵了吧。鸭子竟要一百二十文?糕点八十文,怎么不去抢呢?”

不少人驻足在门外,不敢进来,想着先观望一下看看是怎么回事。

很快四桌坐满,花卷开始上菜。每桌都是一盘烤得酥脆金黄的鸭皮,一盘切片的鸭肉,一盘鸭骨架,还有一份小菜、一份饼皮,一碟白糖和一碟甜面酱。

张三李四没有忘记自己的任务,还另外要了两块糕点。

花卷在柜台和客人们细细讲解了烤鸭的吃法,另外拿了一份完整的给莫川,感谢他帮忙维持秩序,对他说:“不好意思,没有座位了,只能委屈你在柜台这边吃了。”

莫川等的就是这一口呀,他今天赶早来店里,生怕像昨天一样都卖完了,结果没想到有这么多人和他一样的想法,幸好他在花卷面前混了个眼熟。

他凝视着烤鸭:“不要紧不要紧,只要给我吃的,我在哪里吃都行!”

张三和李四原本打算吃完烤鸭,再偷偷把糕点装包,然后假装不干净,掀了小吃店的桌子。

这样不仅小吃店的声名受损,帮万福楼铲除一个对手,顺便还能讹一笔钱,一举两得。

然而事与愿违,烤鸭刚上来,张三和李四就迫不及待地拿起卷饼,手忙脚乱往里加东西。巴掌大的饼皮薄薄的,隐约透出手指的轮廓,鸭肉蘸满甜面酱,配上黄瓜丝和大葱丝,再胡乱一卷就往嘴巴里塞。

好吃!一口下去葱香四溢,鸭肉的咸和酱汁的甜混合在一起,在口腔中炸开,而清新爽口的黄瓜丝又生生压住那若有似无的甜腻。

好独特的口感!好复杂的味道!张三感觉自己的灵魂就要飞升,食物塞满了嘴巴,他说不出话来,止不住地点头。

李四忍不住把手伸向了糕点。今天花卷提供的是是轻乳酪蛋糕,它被切成三角形,金黄色的糕体上撒了一些扁桃仁片,光是看着就极诱人。

而当他的手接触到的那一刻,他的世界观被刷新了,这还是自己认识的点心吗?太软了!

咬下一口,外焦里软、咸甜适中、奶香味浓郁,芝士充分融化在蛋糕体里,味道醇厚,吃在嘴里的口感却是轻盈的。

蛋糕对他的诱惑力太强大了,他一口接一口地往嘴里送,根本停不下来。

一块下肚,李四还觉得不够,他伸手去拿张三的。

张三挡住他的手:“干嘛?”

李四被捉现行,讪讪一笑:“我尝尝你的。”

“你少来,两块都是一样的!”张三拿起蛋糕,另一只手也不忘去抓烤鸭,李四放弃蛋糕,转而开始吃烤鸭。

两人再无交谈,专心吃饭。直到桌子上的东西一点也不剩,他们舔了舔手指,意犹未尽地离开了。


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