第10章;进城卖豆腐
早饭是粥,还有烙饼。菜是昨天剩下的白菜炒肉。苏渊一边吃饭,一边关注着豆浆的火和温度。
等早饭吃完,豆浆也差不多开了。
苏渊将豆浆打出来到放缸里,将调好的石膏水倒入其中。对于他来说,做豆腐真的不是难事。
前世,他所在的地方,家家都吃自制豆腐,简易的工具都有。
他从小就跟着一起做。哪怕穿越了,这门手艺也没丢过。
倒入石膏之后,苏渊将缸盖了起来,他又将过滤的豆渣倒入到大盆中,用手将豆渣揉成拳头大小的球状。
这东西可不能浪费,揉成球晒干,储存起来可以当菜吃。
沈幼娘也过来帮忙,很快就将豆渣全部做成球。
这时豆浆也差不多凝固,苏渊打开了缸盖,看着里面的豆腐脑,脸上露出一股喜色。
沈幼娘也看到了缸中的白嫩的豆腐脑,她惊异的看向苏渊,脸上有疑惑,可更多的是欣喜。
苏渊用碗为她盛了一碗豆腐脑,又给她加了点盐粒,还有昨天没用完的葱切碎,给她做了碗小葱拌豆腐脑。
“给……先尝尝!”
沈幼娘闻言,连连摆手。可眼睛却是闪过丝渴望。
苏渊将碗硬塞到她手上,声音带了股命令道:“乖,吃……”
沈幼娘闻言,犹豫着用勺子勺了一口,感受到豆腐脑中的咸味和豆香味,她眼睛顿时一亮。
“好吃……你也吃……”她连忙给苏渊勺了一勺。本能的送到苏渊的嘴边。
苏渊愣了愣,还是张嘴吃了下去。
味道不算太好,只有咸味和豆香味。
若是放些酱油和味精,再加点油条末,那味道就绝了,可惜,这些东西都没有。
这时,沈幼娘才反应过来,她将自己用过的勺子让苏渊吃了,苏渊也没有拒绝。
顿时,她的俏脸羞得通红,有些不敢看苏渊。
“你慢慢吃,我先干活……”苏渊对沈幼娘道。
沈幼娘闻言,本能的想放下碗来帮忙,苏渊瞪了她一眼,看了眼她手上的碗。示意她继续吃。
沈幼娘吓得连忙勺了一口送到嘴里。
看她那惊吓和样子,估计是在家被打多了。可能是怕自己打她。
苏渊有些自责,也有些心疼她。
不过,他很快就压下心中的思绪,对沈幼娘笑了笑。
苏渊开始做豆腐了,将准备好的器具放好,再将布铺上,将豆腐脑打到里面。再用木板盖好,上面继续这样的操作。
将所有的豆腐脑全都弄好,苏渊将磨盘搬过来压在上面。只等将豆腐脑里的水压出来,豆腐就成功了。
这个过程需要一段时间。这时,外面的天也差不多蒙蒙亮了。
想要将豆腐送到城里去卖,苏渊还得去找里正家借一次牛车。
看了眼天色,此时天已经蒙蒙亮了,苏渊得尽快赶往城里,毕竟,即使是有牛车,他赶到城里也有一个半小时。
苏渊将狼肉切了三斤左右,提着就朝里正家赶去。
赶到里正家时,里正的妻子李氏已经起床在做早饭。看到苏渊过来,她一脸笑意的打着招呼。
昨天苏渊还牛车时,可是给她送了一斤肉。当看到苏渊手上提的肉,脸上的笑更盛了几分。
“小渊,你这孩子,来就来吧,还带什么东西?早上吃了吗?没吃在婶子这吃点!”
“婶子,我吃过了,今天要去城里办点事,想再借一下牛车!”苏渊摇了摇头,笑道。
“借就借呗,牛车在牛棚,你去拿吧,肉就算了……带回去自己吃!”李氏客气道。
苏渊笑了笑,将肉塞到李氏的手上。
“一点心意,总不能白用你家的牛车!”
苏渊又跟李氏聊了几句,就赶着牛车离开。
李氏这才将注意力放到手上的肉上,看到纯瘦的肉,她眼中一阵疑惑,这种肉她可没见过。
这时,里正正好从房间出来,看着她提的肉,疑惑道:“刚刚是小渊来了?这肉是他提来的?”
苏渊跟李氏聊天,里正听了个大概。
当看到李氏手上的肉时,里正脸色微变。
“这是……狼肉!”他声音带了股惊骇。
“狼肉!这孩子哪来的狼肉……”李氏闻言,脸色也变了变。
狼可是凶残之极的存在,她怎么也没有想到,苏渊居然还能够弄到狼肉。
“还能哪来的,肯定是那小子自己杀的狼呗!自从他大病一场,被苏大龙一家扔到后山,这孩子好似变了一个人!昨天苏大龙差点没被他打死!”
里正有些感慨道。
“这孩子变得这么凶残了?那他打死狼就不奇怪了!可这太凶残了,可不好!”李氏看着苏渊离开的方向,叹了口气道。
“有什么不好的,这世道,要是不凶残一些,迟早被人吃得骨头都不剩,就苏大龙那畜生,小渊那小子要是不凶残,估计还得被他们给害死!”
里正苏福冷哼一声。
………………
苏渊赶着牛车回来,看了下已经成型的豆腐,满意的点了点头。
他招呼着沈幼娘帮自己将豆腐搬到牛车上,对沈幼娘笑道:“走……我带你进城卖豆腐去!”
十六七斤黄豆,他做了四十多斤豆腐。这东西可是稀罕物,一斤少说也要卖五十文才行。
一斤黄豆的价格在十文左右,一斤黄豆可以做二斤半到三斤的豆腐,这利润除去人工就有十多倍了。
不过,苏渊不准备卖五十文,像这种稀罕物,一百文一斤,也绝对有人买的。反正那些有钱人,不差这点钱。
菏洲城虽然是边关城市,可也有三十多万人口,其中居住的富人少说也有数万之数。
只要豆腐的局面打开,只会供不应求。
苏渊带着沈幼娘,赶着牛车往城里赶去,天色已经彻底亮了起来,这个时候差不多七点左右,赶到城里应该是八点半多点。
当赶到城里时,在经过修筑城墙的地段,沈幼娘脸上露出一股犹豫。她看向苏渊张了张嘴。
“以后,不准再想着修城墙的事了!”苏渊冷着脸,对沈幼娘道。
(https://www.xvqianqian.com/4243/4243909/50924907.html)
1秒记住千千小说:www.xvqianqian.com。手机版阅读网址:m.xvqianqian.com