第七十八章 正式开业
店里,在刘山河的指挥下,刘硕把东西搬来搬去,看起来还算勤快。
当然,也因为只是个临时工的原因,自然是没有张小刚那些人的热情,或者说——没有张小刚他们做的那么快。
刘硕体型微胖,因为在家里从来没干过什么活计,现在干起来也是气喘吁吁,吭哧吭哧。
等终于闲下来时间,他擦着汗,问站在柜台一旁抽烟的刘山河:
“刘哥,之前卖烧烤的时候,一天大约能赚多少钱?”
刘山河转头看了他一眼,回过头道:“不算多,顶天了也就一两百。”
“一两百??”
刘硕瞪大眼睛,按这个算的话,现在厂里的工人拼死累活能赚二三十,高一点的三五十,真正的管理者比如车间的主任可能多出来二三十块,多一点的是他们的一倍.....
现在刘山河只是做这个,就能赚到这么多?
刘山河瞥了一眼表弟,看他的表情就知道压根不相信,不过相不相信都无所谓,刘山河不是很在意。
其实他报的这个数,算的,还只是正常的时候。
如果算上生意火爆的时候,一天的日收大概能有三百甚至四百!
这个概念,在这个年代...真的是谁听了都会眼红不已的那种。
刘硕虽然经常跑过来跟他搭话,其实也是想套套近乎,或者说,偷偷懒。
因为表弟这一层关系,店里其他人也不会说他些什么,都在努力为着店里开业以后做准备。
时间一晃而过。
很快到了开业这天,一大清早,刘晓雅就急匆匆的起了床,不忘把还在迷糊的刘山河叫醒。
刘山河载着一些可能要用到的备用食材,以及刘晓雅去到店里时候,张小刚等人已经都到齐了,唯独表弟刘硕还没来。
“刘哥,要不再等等?”
“不等了,现在就弄!”
刘山河大手一挥,张小刚等人搬来早就准备好的梯子,几人合力给店面前,挂上了崭新的匾额。
“刘刚精品烧烤熟食店”几个墨黑大字分外的亮眼,叶晓梅取来前一天买好的鞭炮,刘山河点燃,挑在店前,噼里啪啦就炸了一同。
鞭炮是那种最大程度三千响的那种,在这方面刘山河不会吝惜钱。
鞭炮的哗擦声很大,原本还是上午七八点钟的时刻,而整一大条街道的许多人,以及住户,几乎都能听到这噼里啪啦的炸响。
气氛好像一下子被引爆,烘托的热切起来,很多人从家里探头,查看情况,一些人已经被这声音吸引,陆续的过来了。
刘山河特意定制好的两扇玻璃垂帘大门终于被完全的打开,因为怕不够热闹的缘故,这时候鞭炮也不贵,所以当初直接买的八盘就用上了。
这时候没有礼炮,便宜表弟刘硕就被吩咐在店外站街迎客,点鞭。
每当噼里啪啦炸完一盘,就再点上一盘。
大红色的鞭炮碎屑很快炸出来无数,铺满了一地。
“呦,终于开业了!”
第一个来的客人是个三十来岁的中年,穿着平常的衣服,走过来,直接被刘硕迎进了店铺里。
他是附近的住户,早就听说很有名气的烧烤店要在这里开业,一有时间就去刘山河那边儿串门,查看装修的进度。
“来这么早!”
刘山河打着招呼,笑道:“看看要来点儿什么?”
“哈哈...大清早的不要太多,给我来五个烤羊肉串吧!”
“安排!”
刘山河大手一挥,亲自动手,很快做好,放进纸袋:“给,你的串儿!”
“多少钱?”
“你是我们店里开业第一个顾客,不要钱!”
“这么好!”中年人眼睛一亮,调侃道:“早知道刚才我就多要点儿了。”
他接过纸袋,笑眯眯的跟刘山河寒暄几句,祝他生意兴隆,必发大财,便离开了这里。
随着第一个顾客的到来,第二个,第三个.....
上午八九点钟人还不多,但是已经有络绎不绝的势头了,现在来的基本上都是附近的住户,对于这些人,刘山河几乎一律是没收钱的。
毕竟住在人家的地盘,打好关系是必须的,而且这些以后都能发展成真正的固定常客,对他可以说是百利而无一害。
“新店开业,恭喜恭喜啊!”
“祝刘老板生意兴隆,财源滚滚!”
“今年发大财哈哈!”
“......”
很多人都来恭贺,对于这种开口就祝福的,不用你说些什么,刘山河直接抬手一挥,瘦虎等人都是给一律免费送串儿的。
好话谁不爱听?刘山河今天就是特爱听,所以啤酒烤串儿应有尽有,会来就多说两句。
“呀,这不是我王哥嘛!来这么早!”
刘山河正招呼着,一转头就见老王背着手,四下瞧着,在鞭炮声中走了进来。
“一开业生意就这么好,这以后客人肯定得源源不绝,生意隆昌啊!”
老王对刘山河笑着拱了拱手,刘山河就吩咐其它人招呼客人,自己则带着他四下转了小转。
其实今天很早他就起来,想过去亲自瞧瞧,毕竟两家距离是真的不远,走几步路的功夫。
奈何行业中有行业的老规矩,对头的行业,对方开业前一天是不许去看的,不然意思就是要跟对方撕破脸,会惹人家生厌。
当然刘山河不会,但老王毕竟活了许多年岁,就算对方不说,有些线自己也不会去踩。
“老王哥,你看,这里里外外弄得,怎么样?”
刘山河带他瞧着,为了烘托气氛,他还特意让叶晓梅她们弄上一些装饰。
老王扫视了一圈,心里感慨,自然是连连点头称好。
“刚子,一盘串儿,每份五根,送来这边!”
刘山河开了两瓶啤酒,这个店老板跟老王一人一边,坐在里面的小桌子上,竟也成了食客。
这其实也是一种行业中默认的老规矩,业内的新人开业时候,褪下的老人会来捧场,新人必须得陪着。
老王来这边儿吃饭还有一点,来刘山河这个先前的死对头店里吃饭,其实也是表明了自己的态度,新人下场,老人让贤,以后不会再跟他有竞争。
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