第二十七章 制作烧烤
等张小刚离开后，刘山河看着那另一半清单，上面要买的东西更复杂，而且种类繁多。
既然要做烧烤，当然要先买好设备。
刘山河手上正好有之前攒下的三百多块，加上昨天到手的一千两百块，已经完全足够了。
他让张小刚去买的东西大都是些简单的桌椅茶盘，真要做烧烤，还得看自己手上这张清单。
几十年后，或者说仅仅几年后，做烧烤赚得盆满钵满，日入几百甚至上千的，大有人在！
如果自己趁早入手，选好地方，这可比当个总监发着每月按月的工钱好多了，毕竟是自己当老板。
刘山河先是来到肉店。
“老板，羊肉怎么卖的？”他指了指对方店里挂着的，以及案板上的硕大一块。
卖羊肉的老板是个虬髯大汉，看了看刘山河，说：“一毛二，最好的地方两毛钱。”
刘山河点了点头，在这个贫瘠的年代，就是最贵的羊肉也不会超过两毛五一斤了。
“给我弄好的地方，不要骨头，来十斤！”
“十斤？去骨的？”大汉剁肉的手停下来，有些古怪的看着他，“你确定要……十斤？”
要知道，现在这个年代，连买羊肉吃的都很少，因为都吃不起，除非是犒劳犒劳自己，就算那样，也不至于一下子要十斤这么多！
顶多，是要个半斤八两。
要不然，就是一些老板、有钱人才会这么做。
“没错，就是要十斤，这么多肉，你可得给我便宜点儿卖。”
碰上大客户了！肉店老板看向刘山河的眼神立即变了，对他笑道：
“好说好说，这就给你挑十斤最好的！”
肉店老板割下来一块最好的部位，称好十斤，又对刘山河说：
“本来按两毛一斤的，给你算一毛七！”
“成交。”
很快，刘山河提着一袋羊肉，又寻向下一个店铺。
这是一个杂货铺子，刘山河买了两大捆的竹签子，又买了一把菜刀，还有一个新案板。
刘山河本来想买一个那种长条状的烧烤架子，可是这边没有售卖，只好另寻。
又一连找了好几家，却一直都没找到，刘山河有些懊恼。
不过很快，他找到了新的替代品。
一个小破锅炉，早就被丢弃在角落积灰多年，店里的老板本来都想直接扔掉，被刘山河低价捡了回来。
还有木炭，刘山河没吝啬，一开始就买了十多斤的。
除了这些，还有一些辅助材料。
比如各种烧烤调料、毛刷等。
都买的差不多以后，刘山河回到了刚才的地方。
大概又过了十多分钟的时间，张小刚同样费力的拖着扛着锅碗瓢盆，走了回来。
“好样的！”
刘山河面上一喜，拍拍张小刚的肩膀，道：“你先在这里等下我！”
他把买来的东西全都放下，去路边租借了一辆三轮摩托，那种款式很老的，旁侧有拖箱可以放东西。
两人把买好的东西都放上去，刘山河待要开车离去，张小刚好奇问道：
“刘大哥，你买来的这些东西都是干啥的？”他看着拖箱上的各类杂物，还有 那个小破炉子。
“这些啊，嘿……待会儿你就知道了，上车！”
张小刚没犹豫，跟着上了三轮摩托。
没过多久，三轮车载着两人离开，直接回到了刘山河的家里。
虽然前世起家之前也做过烧烤，但毕竟时隔那么多年，总归还是要先试验一番的。
刘家，刘母并不在家。
刘大海看到刘山河载着一车货物，诧异而疑惑的问道：
“这是做什么，你不是去上班了吗？”
“做东西吃。”刘山河习惯性忽略后面那句话，带着张小刚把东西一件一件，从车上搬了下来。
搬下那个小火炉后，刘山河把它周遭都清扫打理了一遍，见差不多了，便将其放在一旁。
接着，他开始清洗买回来的羊肉，放在案板上，用刀把羊肉均匀的切成条状，而后又仔细割成一块一块的方块。
再用干净的签子，把它们都串起来，串成一串一串的样子，羊肉串就做好了。
张小刚见到刘山河这样做，才意识到：“刘大哥，你要做烧烤吃？”
“不对，不是吃，而是拿出去卖。”这时候还没有卖烧烤这个概念，做了只是自己吃。
“卖？这个……好像确实能卖钱？”张小刚眼前一亮。
“知道能卖钱，还不快来跟我一起串！”
“好嘞！”
张小刚连忙上前蹲下身，跟着刘山河有样学样，串起串子来。
刘大海看了虽然心里有些质疑，但刘山河要干，自己也阻拦不了他，只好问道：
“你今天不用上班吗？”
“今天休班。”
刘山河敷衍答道，又说：“爸，你又没什么事，正好跟着一起来做这个，赚钱可不少呢！”
“哼。”刘大海当然不相信刘山河的话，因为在家里他就根本没做过什么饭，更别提烧烤那些了。
但他也确实好奇刘山河的这个做法，于是找了一个板凳坐下，跟着一起串起来串子。
待到串签子都串好，刘山河又开始准备一些材料器具。
一切就绪以后，他把烧烤炉子摆正，然后拿出来之前买来的两包木炭，生起火来。
刘山河都没想到他会准备的这么周到，看着那些瓶瓶罐罐锅碗瓢盆总有种不真实感。
而且看刘山河那娴熟的手法，更让他有些惊讶，像是在哪儿真正卖过一样，难不成这小子是来真的？
把木炭点着后，串也穿好，刘山河端来一大盘子串好的串儿，等均匀摊开的木炭被炙烤的通红以后，他拨弄了拨弄，然后把一个个的串整齐的放上，便开始了烧烤。
外面这番动静自然被妹妹小雅听到，她出了门，来到刘山河这边，看他娴熟而不断的翻滚着烧烤，有些难以置信的盯着刘山河：
“哥……你这是在，烤羊肉吃？”
“不是，是拿出去卖。”刘山河对妹妹一笑，“当然，考完我们先吃个够，试试口味。”
“嗯！”刘晓雅重重点头，那双亮晶晶的眼睛一动不动，直直盯着炭火中的烧烤。
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