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第18章 做腊肉


林老大他们也刚好回来,叶柳将门关上,叫上几人来到屋里,打开麻袋,里面放着满满一袋的猪肉,还有黍米、面粉的。

哪怕早就猜到了,王氏还是被下了一番,“娘,这、这些都是从哪里来的啊?”

“当然是我拿银子买的啊!”叶柳翻了个白眼。

林老二在旁边皱下眉,心中憋了一肚子的疑惑,“娘……”

“行了,我知道你想说什么!”叶柳直接打断,迎着众人的疑惑道,“你们几兄弟之前的工钱都在我这儿,那天我去集市时跟米铺的老板聊了几句,米是从他那儿买的,我再拿筛子筛几下拿出去卖,人家刘府的贵人喜欢吃那米,要不然哪来这么多银子?”

“刘府?”林老四疑惑,“娘,是县城里的刘府吗?”

“自然了!人家刘府银子多得很,一下子给我七两银子,加上上回的,都快十两银子了!”叶柳伸出两个巴掌,眼里满满的得意,“那米铺里的米,哪有我弄得好?刘府还说了,让我以后再有大米,直接卖给他们,将来银子有得是!”

“十两银子啊?”

王氏眼睛冒光,“娘,您可真有本事啊!”

“当然了。”叶柳拍了拍旁边的几袋米,“我特意买了几袋米回来,等我筛好了,老二你就拿到刘府那边卖掉。”

“我知道了,娘。”

林老二点了点头,心中虽仍有疑惑,但他也不会多问。

他分明看见叶柳是朝着巷子那边走去的,根本没有去米铺。

卖给刘府的米,他也看过了,又白又饱满的,比米铺里的好太多了,根本不是米铺里的米。

但娘亲都这么说了,当儿子的自然不能追问。

一家人分配好工作,林老二帮她将米扛进房间里,等她“筛”好再拿去县城里,几个儿媳去将买来的肉分好,一些拿去厨房切了,今晚也还是吃肉。

张氏跟谷氏则在叶柳的指导下将肉给腌制好,等明日太阳出来时,放在院子的角落里晒。

尽管现在的天气还不适合做腊肉,但叶柳也不能经常到集市上买那么多肉,很容易引起邻居的注意。

赵氏的事只是暂时处理好,要是再让她找到机会,肯定还会再过来找事,也只能等找老爹从山里下来,事情才能彻底处理好。

但她可不想因为赵氏,就不让家里的孩子吃肉!家里的孩子好不容易养肥了些,还得再养几天。

“娘,这样做没有问题吗?”

谷氏一边在肉上抹着盐,一边忐忑的问道。

在他们这儿,吃肉可没有这种做法,万一把肉给弄坏了,她可要心疼死了。

“让你做就做,那这么多问题!”叶柳骂了声。

见时辰差不多了,她去到厨房里,王氏已经把肉切好了,叶柳今晚亲自下厨,将切好的肉都剁碎,加上少许盐调味,把肉分成十二份,放进了今早在集市上买的小炖盅里头,加上刚挑回来的山泉水,放进大祸里小火慢炖着。

王氏在旁边看着这稀奇的做法,不敢说话。

“把野菜拿来。”叶柳吩咐道。

“好咧,娘,你等等!”

王氏赶紧出去把洗好的菜拿进来。

这只是一些在山路旁常见的野菜,吃起来酸酸苦苦的。以往都是直接烧一锅开水,将野菜扔进去,烧开便可,连盐和油都不用放。

叶柳那天尝了一回,差点吐出来。

她将猪肉上的肥肉切成小丁,放进锅中爆炒,炒出香味和猪油后,放进切好的干辣椒,炒出辣椒的香味,又将摘好的野菜放进去快速爆炒,香味很快就飘出来了。

“娘,好香啊!”王氏咕噜的吞着口水,一双眼睛死死的盯着锅里的野菜。

叶柳最后往锅中加入一小勺盐就大功告成了!

“出锅!”

她另外还炒了一盘肉,还蒸了肉饼,趁着王氏不注意,用剩余的十来块钱买了小半斤精白米,放入锅中煮,锅巴也被她挖出来,配上辣椒等调料放在旁边。

可惜这儿没有酸菜这种食物,要不然,锅巴配酸菜,简直是一流。

精白米只有半斤,估摸着也不够林家四兄弟吃,叶柳又重新蒸了黍米。

以往林家四兄弟在家里每顿也只能喝上一碗黍米粥,这个分量根本满足不了一个成年男人,但没有也没有办法。

如今赚了银子,还找到了“大老板”,叶柳也想庆祝一番。

“把这些都端出去。”

见王氏进来,叶柳吩咐道。

“娘,今晚、今晚吃这么多菜吗?”哪怕过了几天好日子,王氏看着这满桌子的菜还是惊了。

“还行,就是没有鱼。”

来到这里后,她都一段时间没吃河鲜了。

集市上根本没有鱼买,想来是因为没法把鱼运到集市上。

“娘,你想吃鱼吗?”王氏眸光闪烁,犹豫了片刻才说道,“我知道山上的小溪里有鱼,娘你要是想吃的话,我明天给你抓几条回来。”

“山上哪里有小溪?”

她也不止一次上山了,可从不知道小溪在哪儿。

“这、这是我偶然发现的。”王氏的脸色有些苍白,也不敢多说了,说了句要把菜端出去就走了。

叶柳看着她的背影,隐隐想起上回大宝跟二宝也在她面前提过什么鱼汤,但大宝赶紧捂着二宝的嘴不让他说。

想来是王氏偷偷抓了鱼,给两个孩子炖了鱼汤,生怕被叶柳知道这事,就不让大宝、二宝说。

真是作孽啊。

叶柳捏了捏肚子上的肉,要是原主能少吃几口,她现在也不用减肥减得那么辛苦了,家里的人也不用为了避开她,偷偷摸摸的吃鱼,生怕被原主抢了去。

太作孽了!

晚饭摆满了整整一桌,林老大四人看着也有些惊讶,等叶柳再三催促,他们才动筷,但基本都在吃菜。

叶柳看着生气,把筷子“啪”的放下,“都把肉给我吃了!”

林老大闷声道,“娘,还是您吃吧,等您吃完了,儿子们再吃。”

“不用,我吃菜。”

说着,她把盘炒得香辣诱人的野菜拿过来。


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