18.猪油渣拌饭
沈意清打算用水炼法炼油,这样炼出来的油不仅清澈透亮,而且还不怕糊锅。
她在背篓里扒拉扒拉,找到一片又大又厚实的、类似于后世大芭蕉叶大小的树叶。
垫个三层在这石桌上,也能凑活当个案板来用。
至于这案板,沈意清打算赶明儿去抓鱼的时候,找两块平整的石板凑活。
一块用来当案板,一块还能放在火上拿来烤肉炒菜。
这样大铁锅就能腾出来做粥、饭之类的食物了。
猪板油想要炼油,得先切成厚厚的小块。
沈意清手起刀落,利落的把猪板油分割好,丢到大铁锅里。
再往大铁锅里起了三碗水,让水刚刚到没过块状猪板油的位置。
把柴填上,大火烧开,再时不时的翻一翻猪板油,防止受热不均。
直到锅里的水慢慢染上油花,这就开始出油了。
趁这个时间,沈意清连忙把买回来的陶罐子清洗干净再擦干。
刚准备把菜刀放进铁匠铺老板准备的刀套里,才发现刀套里面还鼓鼓囊囊的。
原来还藏着一把小刀。
这倒是意外之喜。
这一套刀虽然贵了些,但格外的好用。
就连那粘腻的猪板油也是轻轻一划,就迅速分开来了。
果然一分价钱一分货这个道理在什么朝代都是通用的道理。
前脚把炼好的油一勺一勺放进撒了盐的陶罐里,后脚小萝卜头儿就搀着沈母紧跟着进了厨房。
沈意清听见身后的动静,打油的手依然稳稳地没被影响,还分出些心神来对身后的二人道,“晚上我们吃猪油渣拌饭吧,怎么样?”
饿了这么久,也该补点儿油水了。
沈意清扭头一看,见沈母眉头一紧,嘴巴一张,八成又想骂自己是败家玩意,要是天天这么个吃法迟早把家吃回之前的穷样之类的话。
还没等沈母把话说出口,眼疾手快的将一块香酥脆爽的猪油渣放进了她嘴里。
香!
脆脆的口感在口中蹦开。
还没等沈母咀嚼,这猪油渣便化成沙沙的油沁入齿缝之间。
小萝卜头眨巴眨巴着眼睛,小手扯扯沈母的袖口,连忙问道,“怎么样?怎么样?好吃吗娘?”
这问话噎的沈母只好把刚准备好的斥责咽回了肚子里,真情实感的感慨,“好吃。”
小萝卜头儿转而抬头,渴望地眼神看向沈意清。
沈意清捻起一块儿温度正适合入口的猪油渣,塞到小萝卜头儿嘴里。
小萝卜头儿眯着眼,一脸满足。
见两人这下对猪油渣拌饭毫无异议,沈意清便开始着手准备。
家里并没有买酱油之类的调味剂,只有点儿盐巴。
但沈意清想到一个好办法。
她把火把果丢到锅里,炒成沙沙的酸甜口的酱,拌在焖好的米饭上。
这样本身洁白莹润的大米饭就染上了火把果靓丽的橘红色,分外好看。
再在拌好的米饭里加入酥脆的猪油渣、放上一勺猪油,再放上少许青菜颗粒,拌匀开来,分给三人。
娘仨吃完猪油渣拌饭,一脸满足的坐在石桌前,半天也不愿动弹。
小萝卜头儿年纪小,想到什么说什么,一时忍不住感慨道,“要是以后都能过上这两天这样有鱼吃有猪油吃的日子就好了!”
沈母揉揉自己圆乎乎的肚子,显然也是同样的想法。
沈意清眼带笑意,看向二人,暗暗在心里发誓,会的,一定会的。
日子一定会越过越好的。
宋家。
在这破房的地上里睡了一晚,宋母只觉得浑身哪哪都不舒服。
脑袋懵懵的,四肢酸酸的。
这破屋不仅四处漏风,再加上身下连个正儿八经的床榻都没有,宋母更觉得难受了。
连身子都不愿意坐起,直接就埋怨道,“都怪沈意清,你说这人好端端的报什么官呐!”
“要不是她,咱家还美美的住在那青砖瓦房里呢!”
倒是丝毫不提那青砖瓦房本来就该是人家沈家的。
宋营平躺在铺了厚实被褥的地上,表面上看上去是在闭目冥想,实则在用念力翻阅系统商城。
既然沈意清不按系统给的剧本走,那就别怪他宋营用系统的宝贝控制她了。
宋营挑了又挑,翻了又翻,直到看见一瓶“听话药丸”,眼前一亮。
【听话药丸:来自神秘系统的力量,只要对方服下该药丸,使用方无论提什么要求对方都会照着做。】
宋营立马买了这药丸,随后猛地起身,看向一旁抱怨个不停的宋母,忽略她的埋怨语气,兴冲冲地问道,“娘,咱家还有没有什么好的吃食?我好给沈意清拿去,顺道儿低头再求个情,想办法让她答应让咱住进去那青砖瓦房里。”
上次被沈意清拒绝的事儿,宋营仔细想了想,她一定是在欲拒还迎,装着看不上自己的样子。
其实是期待自己再低下头好好哄哄她。
自己也确实从来没有给她送过什么东西。
这要是猛不防的拎着东西送上门,她还不得感动的一把鼻涕一把泪的,扑在自己的怀里乖乖的当着他的面吃下这下了药的食物?
一旦把这东西吃下,想让她干什么,还不就是自己一句话的事儿?
反正那房子那么多房间,多自己三口也不会拥挤到哪里去。
到时候就算是官府的人来核查了,那也能说是她让自己住进去的。
他还不信了,官府还能拿这你情我愿的借住理由,打自己板子?
等自己住进去了,那沈意清还不得乖乖给自己家当牛做马的?
宋母一听要给沈意清送东西,脸拉得老长。
但自己确实更想住回去,她也相信自己儿子对沈意清的吸引力。
便是她也相信,只要自己儿子低下头说两句好话,一准儿给那沈意清迷得不要不要的。
想到这儿,宋母便起身,从身后那还没来得及收拾的众多包袱里,给宋营找了一包快要变质但看上去还是完好无损的糕点。
表面看上去好看,其实难吃的要命,甚至还可能吃坏肚子。
宋营拎着这包糕点,左看右看,上看下看,他也很满意。
要真给沈意清送那贵重的东西,自己第一个不愿意。
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