116.买肉找植物油
魏鹦鹉还要说些什么，却被骤然进店的顾客给打断。
连忙站到收银柜前，“您好，想吃点儿什么？我们这里有炸猪排和酸汤面。”
半晌，那人才悠悠的开口，“一份大份炸猪排，三碗酸汤面。”
这声音听着倒是熟悉得很。
魏鹦鹉垂着头，快速算好账，扒拉出写着“1”的竹片，“好的，一共47文钱，这是您的号牌，请拿好。”
等她抬头的片刻，看清楚来人，晃了个神，“世… …”
季安面对着她，神色毫无波澜。
身后跟着的影二倒是活泼的紧，笑嘻嘻得伸出个手，指指沈意清的方向，又在嘴巴面前比了个“拉拉链”的手势。
影五轻咳一声，回过神来，“里边坐。”
“不过，您还没给钱呢。”影五又道。
沈意清从屋内探出个脑袋，看一眼季安的身影，连忙补充，“直接记账就行，这位客人在咱们铺子里存了一两银子，还剩九百文没用。”
“好的。”影五一边接话，一边跟影一使眼色。
影五挤眉弄眼的，看看世子，又看看账面，“这事儿怎么不告诉我！”
影一摊摊手，作无奈状，“也没来得及啊。”
铺子内的客人不断涌进来，影五也不好再说什么，连忙重复流程，招待下一个客人。
记了五个客人要的东西收好钱之后，这才回到厨房内，净了手。
重复捞面、放码子、放回出餐口的动作。
“一号可以来取餐了。”
“炸猪排还要稍等，您可以先放芫荽、香葱、辣椒这些调味料。”
季安悠哉悠哉的舀了半勺辣椒，丢进碗里。
影五看着他这个动作，忍不住想要出声阻拦，“这辣椒，您……”能吃吗？
季安看她一眼，“挺香的。”
“我说这辣椒。”
沈意清适时切好一份炸猪排，放到一号的托盘一侧，“您的猪排。”
一波又一波人/流涌入店内。
直到柜子里的面粉袋子逐渐变的空荡，豆腐蛋花汤桶内也只剩个底儿。
沈意清这才出声提醒，“沈家面馆今日已售罄，请诸位没吃上的明天再来。”
与魏鹦鹉想象中的抱怨不同，身后排着队的少许人反而笑嘻嘻的凑到出餐口，“沈老板，饭没了，来碗面汤也成啊。”
“就是啊，这大冷天的，有口热乎的就行。”
沈意清这才放下手上收拾的动作，对众人道，“老规矩。”
于是众人一一将自己的碗啊木杯什么的，放在出餐口上，摆成一排。
沈意清拎起大勺，挨个盛了面汤，给这些容器添满。
魏鹦鹉眨眨眼，好奇的问道，“这些人坐哪啊。”
面汤就给他们白嫖，不怕他们把店弄脏吗？
沈意清用刀刃抹去案板上的面泥，来来回回，“坐门口。”
“门口……？”魏鹦鹉不是很懂。
活儿干的差不多，只剩下收尾的洗碗擦桌了，沈意清努努嘴，“你去门口看一眼就知道了。”
魏鹦鹉探出脑袋，看向门外。
门外的人三五成群，围成一圈。
就凑着店门口的台阶坐着，多数左手拿干粮，右手拿汤。
有那已经吃完的，自觉拿一旁的扫帚把自己身下的干粮屑屑清理干净。
然后再把扫帚递给下一个吃完的。
魏鹦鹉缩回脑袋，再看回店内。
店内的板凳多数也已经被归位。
来来往往的客人，用好饭的就把面碗往出餐口旁边的笸箩里一堆。
有那热情的，甚至还要进厨房里面帮忙洗碗。
魏鹦鹉，“他们怎么都……”帮店家干活？
就好像来去自己家似的自然。
不等沈意清回答，就有那活泼的学子开口，“沈老板就自己一个人忙活这店，不容易，我们不着急上课的就帮忙干点儿。”
“就是，她卖的饭这么便宜就算了，味道还这样好，万一把她累坏了，再跟上次似的，一怒之下歇业三天，我们上哪儿混口热乎饭去！”
“对啊对啊。”
一直到魏鹦鹉跟着沈意清回到沈家，她都依然觉得，能把食客关系处成这样的，也算是独一份了。
沈意清回到家，倒是没有跟往常似的直接往床上一瘫。
如今有了魏鹦鹉这个帮手，就算今天店内卖的比往常的收入多两成，身上也没有那种累的仿若丢了半条命的疲乏感。
反而还一身使不完的牛劲，去厢房挨个看了那酸菜坛子。
小心翼翼的移开坛子口，用手掌将坛子里的酸菜味儿往鼻子面前感。
沈意清使劲一嗅，就是这个味儿！
“小魏呐，来，搭把手，咱俩把这坛子挪一些，挪到厨房去。”
魏鹦鹉，“来了。”
二人不过来回两趟，挪了两坛子酸笋，两坛子酸菜，沈意清便挺了手。
取出一把酸菜一把酸笋，搁在大碗里，用水泡着。
晚上吃点儿啥呢？
酸菜炒五花肉，再做个酸菜面？
好像不错。
沈意清正准备拿刀开干呢，猛地一拍脑袋，“完了，忘买肉了。”
连忙去往正屋，取了一两银子，递给魏鹦鹉，“去咱铺子旁边那猪肉铺里，买一斤大骨，一斤五花肉，还有五斤里脊肉。”
“好。”魏鹦鹉拿了钱，抬腿就要往外走。
沈意清隔着窗户，连忙嘱咐，“拿个笸箩去，不然你回来不好拿东西。”
“里脊肉要是没有就买瘦肉。”
“剩下的钱都买成猪板油。”
如今店里天天都在上炸猪排，这猪油的量掉的飞快。
再不熬点儿油，怕是赶明儿都得撤菜品了。
店里拢共才一份主食一份小吃，这再撤下一道… …
出了门的魏鹦鹉看着手里的钱，边走边沉思。
今天店里流水约摸着也就一两半银子，这再买这么多东西，这沈意清靠什么攒钱？
怪不得那学子都说她开面馆是做慈善呢！
照这么个花法儿，那可不嘛。
肉加大骨约摸着也就五百文。
这最贵的还是这猪板油。
要是有什么办法能贴补沈意清就好了。
不然花在她身上的这五两银子，沈意清得忙多久才能赚回来啊……
油……
要是有什么植物能榨出来油就好了。
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