98.买买买
因为揣着给大丫和二牛带的糖果，沈意清怕放怀里踹的时间长了，糖果再坏掉。
索性带着沈母和小萝卜头儿买完糖果之后，直奔成衣铺子。
虽说自己要是咬咬牙，也能买得起那三四百文一套的成衣，但终归只是那灰扑扑颜色的料子。
但她不一样。
娘仨年纪又不大，正是穿鲜艳颜色衣服的年纪。
那鲜艳颜色的成衣，自己买不起，难道布匹还买不起？
沈意清索性直接带着二人来店里，指着那布料，“娘跟江城去挑挑，看上哪匹布，咱们就买。”
说完，又怕沈母和沈江城不好意思花钱，又道，“顺道儿替我也挑挑，我想做两身颜色鲜艳点儿的衣服。”
这话说出去，两人就算再怎么想省钱，也得顾忌着自己挑上两匹鲜艳的布料吧？
春装没有冬装那么费料子。
单单两匹布，就能做出来娘仨的衣服。
等她俩把料子挑完，沈意清付完钱，带着他俩往陈大跟前一放，顺手把娘仨的车钱给了，又道，“陈大哥，你先帮我看着点儿我娘跟我弟弟，我再去旁边杂货铺子补点儿东西。”
自己下次打算上的新菜，大部分都跟那猪肉有关。
瞧的正是时候的猪肉少见，那可不就得在去腥这一道上下点儿功夫吗？
沈意清索性将药铺和干货铺子里所有的香料每一样都来了点儿。
说不准什么时候就能用上呢。
临走前，又看看杂货铺子门口笼子里毛茸茸的鸡崽子，心头一动，“老板，你这鸡崽买回去之后多久能长大啊？”
那老板答，“天暖吃的多就长得快。”
言下之意，天冷吃的少，多半还没长大呢就先死了。
沈意清轻轻碰了碰手指，感觉到指间的冰凉之后，还是摇了摇头，放弃了买小鸡仔。
还是再等等吧，等天再暖和一点儿的。
不过这鸡崽怕养不活，买两只杀好了的鸡回家吃倒是可行的。
沈意清刚打算出巷子，又重新拐回去，花了一两银子，买了一只足足有七八斤重的鸡。
这一半拿来炖汤，另一半拿来炒菜，剩余的鸡杂鸡肠鸡翅鸡脚拿来当卤味，那都绰绰有余。
不过既然要做卤味，还是得去猪肉铺子买上两条上好的五花肉才行。
等沈意清大包小包的拎着东西回到陈大的驴车前的时候，天色已然到了申时正（下午三点）。
驴车往十里村赶还需要些时间，所以往常约莫这个点儿，陈大就会开始数人了。
车上的人看看沈母娘仨，默默的往旁边挪去了一个位置，颇有些孤立的意味。
沈母显然是已经习惯了的，只自顾自的搂紧了沈江城，没说些什么。
那些人也只是远离，并未曾主动招惹，沈意清也就阖上了眼睛，凝息养神。
等到了十里村村头，村里的人都陆陆续续走完了，陈大才伸手一拦也要跟着下车的沈意清，看看她身后的大包小包，“我给你们送到沈家门口吧。”
沈意清自己倒是还能走，但看看浑身上下写满疲惫的娘俩，笑眯眯道，“那感情好，那就劳烦陈大哥了！”
“这不，我买了只好些吃食呢，等明儿做出来了，一定给大哥您送上一份儿。”
听闻有好吃的，陈大的眼神亮了又亮，连忙主动提起，“上次送来那酸汤酥肉可真是太好吃了！”
“我回家的晚，只抢到了两根酥肉跟两勺子汤，就这我都吃了一碗饭呢！”
“那我明天可就空着肚子，就等你送吃的了！”
陈大一向寡言，如今为了口吃的竟然说了这么多话，沈意清之间反而一时有些不适应。
不过这经她手做出来的吃食，哪有难吃的道理。
只不过这提前空着肚子，也太夸张了些。
“陈大哥该吃正常吃，别饿坏了肚子，我明儿打算做些卤肉卤味儿，是能放的东西。”
陈大这才挠了挠头，脸上红了一瞬，反应过来刚刚自己的激动，连忙帮着沈意清来回搬弄东西，以掩饰自己脸上的尴尬。
好嘛，为了口吃的，丢人都丢到小沈家里来了。
唉。
陈大叹了口气，默默驾着驴车回到自己家里。
这边回到家里的沈意清只略略将竹筐丢在耳房里放好，门一掩，就瘫在了床上，重新开始躺尸。
这逛街可真累啊。
真不明白那些书里写的，开局穿在山上的女主天天用两条腿，就能跑到城镇跟人做生意，甚至还能再抽空谈情说爱的，也不知道从哪哪来的一身牛劲。
如果要这么不知疲倦才能当上女主的话，那这女主，不当也罢。
她是不行。
这么一想，沈意清甚至有点儿庆幸，还好自己只是个没什么戏份的早死女配。
第二天一早，沈意清早早就起来。
将昨天费了心思才买来的黄豆酱、生抽、老抽搁置到灶台上。
随后从竹筐里取出肥鸡和五花肉。
五花肉好说，直接切成一指长的大块儿就行。
肥鸡要麻烦一些。
先从中间一分为二，再将鸡头、鸡身、鸡腿、鸡胸、鸡翅拆开。
鸡胸肉拿出来切成薄片，可以拿来做个炸鸡排吃。
鸡腿儿可以分出来一个直接下油锅炸掉，这鸡肥，一只鸡腿儿就够娘仨尝味儿了。
沈意清又把那鸡杂和鸡骨拆出来，随后才将剩下的鸡肉剁成块儿状。
她站在灶台前，微微愣神，这鸡肉块儿，是拿来做黄焖鸡好，还是拿来做大盘鸡好呢？
沈意清看着案板上足足够娘仨吃两顿的鸡块儿，索性大手一挥，分成两份。
小孩子才做选择，她全都要吃。
起锅烧水，先将处理好的肉下锅焯水，撇去浮沫。
随后把准备拿来做卤味儿的肉块和鸡杂挑出来，锅中放油，大火炒去水汽。
等到肉表面都变得干巴的时候，才将老抽和冰糖扔进去，上色提味。
最后加入足量的开水，把火调小，开始炖煮。
这卤味儿不炖上个三四个时辰的，那简直是没滋没味。
这老抽可是沈意清费了好大劲，才从一个祖上就开始琢磨黄豆发酵的老板手里找到，随后买来的。
虽然不便宜，但是确实能省不少事。
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