315章 选人

“从左边的这个开始吧。”宋如意直接指了自己左手边的一个人开始说着。

很快宋如意就选好了自己要买的下人，一对年轻的兄弟，哥哥叫陈元山，弟弟叫陈元海，分别是十七岁，十五岁，这两个宋如意打算让他们跟赵元博当徒弟，学染丝线，车夫选了一个三十多岁的中年男人叫李福田。

厨师这边宋如意看了几个，不是很满意，这些所谓的厨师，基本上就是会煮饭的妇人，而普通妇人煮的饭菜，宋如意瞧不上。

李牙人看宋如意不满意这些妇人，然后开口说：“赵夫人我这边还有个厨师，手艺很不错，不过他是一家人，他们一家人不想被拆开来。”

“一家人？”宋如意听了疑惑一下，然后问了一句，“他们一家是怎么一回事？”

要知道这几年大体上可以说风调雨顺，就算有日子过不下去卖儿卖女的，很少这样一家子被卖掉的。

“张厨师厨艺是真不错，他们家原本是在江南齐家的下人，齐家前段时间换了个当家主母，他们家就被卖了出来，一家子六口，他厨艺是真的好，就是孩子比较小，最大的女儿五岁，小儿子3岁，还有两个双胞胎女儿1岁。”李牙人直接把厨师的事说了一遍。

这厨师一家应该是因主子被连累的，原本跟的主子失败了，新主子上任肯定第一时间换掉他们，不过人应该是没问题的，真有问题，就不会一家全须全尾的活着，不过买了这一家也有点头疼，那就是张家四个孩子要连带也买走，这四个孩子都还很小，反而要宋如意养着他们的，还有就是张家媳妇估计也做不了活，还要看孩子，那么小的孩子，没人照看可不成。

这就要仔细衡量一下成本了，到底划不划得来。

可好的厨师也不好找的，如今的人敝帚自珍，手艺的传承基本上靠徒弟，普通人想学一手好厨艺还是比较难的，特别是穷苦人家，肉都没吃过多少，就不要指望他们会变着花样去煮菜了。

“你把人叫来，我看看再说。”宋如意想了一下说，好的厨师还是比较难找的，而且宋如意以后若是打算开酒楼什么的，也必须请厨师，外面请的还不如自己培养一个。

很快一个男子带着一家子走了上来，男人看起来就二十七八的年纪，有些微胖，男子一手抱着一个孩子，妇人则一手抱着个小孩，身边还有个小姑娘捏着她的衣角跟在她身后。

小姑娘怯生生的，不敢抬头看人，宋如意看了对小孩子还是有些怜悯的，一出生就是奴籍，甚至子孙后代都是奴籍，除非他们为主家做出什么大贡献，主家施恩愿意放他们的卖身契，否则世世代代为奴。

说实话，宋如意再一次感受到时代的不公，她的子孙后代绝对不能为奴，要是真的不幸做了奴才，那就不要结婚生孩子，不要带累子孙后代。

“这是赵老爷赵夫人，他们家想找个厨师，我就推荐了你一家。”李牙人笑着介绍着。

张朝云看了一眼坐在前面的赵元博夫妻，这对夫妻的穿着简单，没有什么华丽的装饰打扮，家境应该是一般，跟他们以前的主家是不能比的，这样的家庭能买得起他们一家子吗？

小家庭有小家庭的好处，矛盾少也没有那么勾心斗角，可同样的，小家庭分工不明确，很多时候什么都要你做，活儿很多，而且还钱少，他们家以后只怕日子不好过。

“见过赵老爷赵夫人。”不管对方会不会买自己家，张朝云先带着妻子一家给人见礼。

宋如意先问了对方几个问题，然后又品尝了一下他煮的菜，不愧是在大户人家里面待过的，厨艺真的不错，自身还有几个拿手的菜，以后就是出去开个小酒楼也是可以的。

宋如意想了一下还是决定把人给买下来，这厨师也就是因为有一家子的拖累，才会到现在才没卖出去，要不然估计都轮不到她买，有手艺的人在市场也是很吃香的。

厨师一家现在是拖累，可等过几年了，她媳妇就可以解脱出来，让大女儿带孩子，等孩子大了也是助力。

“你的厨艺很好，至少在我们这个小县城里算是很不错，就不知道你愿不愿意跟我们走，你应该也看得出来，我们不是什么高门大户，就是普通的农户人家，手里有几个小钱而已。”宋如意很直接的开口，问他们愿不愿意。

张朝云想了一下开口说：“不知道您家有几口人，我们一家主要要做什么？”说实话，看惯了之前主家的富贵，赵家这种小家庭他是看不上的，可如今能买他们家的家庭不多，还有一个就是，宋如意竟然会问他们的意见，这让张朝云感觉到自己被尊重，这样的主家应该会比较好相处吧，之前的主家是富贵，他的月钱也不少，可钱多没用，一旦惹怒主子，直接把你家发卖，连挣扎的机会都没有。

小门小户应该会比较少矛盾吧，还有一个就是，他想要是以后赚了钱，无论如何都要想办法给自己儿子赎身，他的子孙不能继续当奴才了，全家赎身，张朝云是不敢想的，他只想儿子能赎身就好。

“我家就我跟我相公两口人，人不多，至于你们家要做的事，煮饭洗衣服打扫院子，你们一家做，活不多，你煮完饭菜是有空余时间带孩子的，你妻子就可以去洗衣服打扫卫生，就这些活，至于你们家孩子，他们还小，什么也做不了，我会点手艺，等你女儿七八岁了，要是愿意跟我学手艺，就学，不学的话也无所谓。”宋如意想了一下说，他们家家务活少，也没什么规矩，只要他们把活干好就行，甚至谁干宋如意都不会在意。

张朝云听到家里只有两口人呆了一下，那么少人，连小少爷都没有，不过以后肯定会有的，也就是说家里只有两个主子，从今天这选下人的场景来看，家里明显是女主子做主的。


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